教你快速處理酪梨，馬上就可以吃囉！ - 愛料理生活誌
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生活誌 食材教你快速處理酪梨，馬上就可以吃囉！2017/08/18愛料理編輯部小撇步料理小撇步水果酪梨大家喜歡吃酪梨嗎？前陣子很流行吃酪梨吐司，很多人都是在吐司上放切片酪梨，但我喜歡把酪梨放在碗裡先攪一攪，接著撒上一點鹽和胡椒，再淋上一點特級初榨橄欖油之後，繼續混合攪拌一下，最後抹在烤過的吐司上，真的超好吃！這次就要教大家怎麼快速處理酪梨。
步驟一：先把蒂
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步驟五：最後就可以用湯匙將酪梨挖出來囉！ 也可以參考下方的原始影片，將酪梨連皮一起切塊之後，再用手撕掉酪梨皮。
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切法、去皮方式： 1.從酪梨側身將刀子平平切入直到碰到果核，然後沿著切一圈剖。
