吃新鮮紅棗的好處和壞處吃新鮮棗的好處和壞處 - 迪克知識網

棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預防癌症的作用。

另外，棗含維生素c較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。

因為造成膽結石 ... 吃新鮮紅棗的好處和壞處吃新鮮棗的好處和壞處 2021-03-1918:36:42字數5927閱讀4445 1樓：特特拉姆咯哦 吃鮮棗的好處： 鮮棗果實口味鮮美，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。

此外，鮮棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效；而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特。

但要注意鮮棗不耐儲存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感，故買了鮮棗後要儘快食用，可以防止鮮棗營養的流失，也避免存放不當導致鮮棗壞掉。

吃鮮棗的壞處： 鮮棗進食過多會引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現象的孕婦，均屬於忌服人群。

鮮棗性溫，體熱的人不可多吃。

體質燥熱的女性朋友不合適在經期服食鮮棗，由於這極可能會引起經血過多而損害身體健康。

2樓：十三貝勒爺 紅棗的營養價值 春天正是養陰補血的好時節，又正值紅棗上市之際，可謂是健康美味兩不誤。

紅棗性溫味甘，含有豐富的鈣和鐵，是預防骨質疏鬆和補血的最佳食品。

棗的維生素c、胡蘿蔔素含量十分高，每100克中有243毫克的維生素c，相當於檸檬的10倍。

女人氣色的好壞與血氣是否充足有十分密切的關係，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說，因此紅棗絕對是適合姐妹們秋季滋補的良品。

棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預防癌症的作用。

另外，棗含維生素c較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。

因為造成膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶於膽汁了，就不會造成結石。

棗對心臟也有益處，它裡面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血症和高血壓病人十分有益。

民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用後，有降血脂、降膽固醇的療效。

肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗，因為棗可以促成肝臟的合成白蛋白，所含維生素c能減少藥物對肝臟的損害。

而患有氣血不足、營養不良、心血管病以及過敏性體質的人，更應該經常吃棗，因為棗裡含有的豐富的鈣與維生素c，有抗過敏的作用。

幹棗還可以防止便祕，是很好的排毒食物。

棗屬於天然食品，比人工合成的維生素c藥片更容易吸收，也沒有***。

但是，食用時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素c就被破壞了。

用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚大棗，對身體非常有益。

食用棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。

因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

3樓：匿名使用者 你好,吃紅棗有很多好處，最主要的就是補血。

還能提高人體免疫力，防治骨質疏鬆，軟化血管，對高血壓病有防治功效；棗還可以抗過敏、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

紅棗可以經常食用，但不可過量，棗皮不容易消化，多吃了會脹氣，特別是腸胃道不好的人一定不能多吃。

否則會有損消化功能、造成便祕等症。

紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高。

吃新鮮棗的好處和壞處 4樓：匿名使用者 好處：1、鮮棗果實口味鮮美，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用，鮮棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效；而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特。

2、鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素c含量最高，維生素a1、b1、b2、k等含量也相當豐富，其含有的人體所必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。

壞處：1、棗皮：紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。

而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。

2、紅棗也不要與動物肝臟同食。

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

5樓：匿名使用者 新棗生吃應少吃點。

把生棗放入開水中煮幾分鐘（注意：不要蓋鍋蓋）撈出後稍微晾幾天，甜絲絲的，很好吃。

黑木耳棗湯 配方：黑木耳15克，大棗15個，冰糖10克； 制用法：將黑木耳、大棗用溫水泡發並洗淨，放入小碗中，加水和冰糖。

將碗放置鍋中蒸約1小時。

一次或分次食用，吃棗、木耳、飲湯。

功效：和血養容、滋補強身。

治貧血。

大棗生吃熟吃都好。

棗的營養非常，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。

特別是維生素c的含量稱之為“百果之冠”，243mgvc/100g鮮棗，是蘋果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然維生素c丸”之美稱。

維生素p的含量也居首位。

另外，棗還含有環磷酸腺苷、三萜類化合物以及達瑪烷型皁甙。

這些營養成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利於心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能,故民間有“一日吃三栆，終生不顯老”的諺語流傳。

棗的吃法有多種，既可生吃又可熟吃，生吃鮮棗酥脆可口,生吃幹棗酸甜不膩。

熟吃風味更佳,還可製成其他的製品，如棗脯、棗泥、栆糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗為原料生產的其它食品（如保健食品）等。

6樓：小呲牙 據專家檢測，在100克鮮棗中，維生素c的含量竟然高達200-500毫克，高出獼猴桃60-200毫克;而鉀和鐵等元素的含量，也是其它水果所不能比的。

每天吃幾顆鮮棗，就能滿足人體一天維生素c的需要。

當然，吃鮮棗的好處還遠不止這些。

多吃鮮棗能夠緩解人們的疲勞狀態，也能夠增強人的免疫力，還有美容養顏和抗衰老和抑制腫瘤的作用。

鮮棗不好儲存，只能加工成幹棗供人們食用。

但幹棗中的維生素c含量會大大降低。

眼下鮮棗正大量上市，大家可不要錯過這個好時機哦。

每天吃幾顆，對你的健康會有幫助的。

順便提一句，在鮮棗中酸棗的維生素c含量最高，它比普通鮮棗要高出2-3倍。

吃鮮棗的壞處 鮮棗吃多了會導致腹脹，每天吃一兩把就可以了。

不要一次吃太多了，重在堅持吃。

鮮棗的含糖量是水果中最高的，吃鮮棗後主食就要少吃幾口，防止能量堆積。

鮮棗雖好，但不適合糖尿病人吃。

7樓：匿名使用者 多吃鮮棗能夠緩解人們的疲勞狀態，也能夠增強人的免疫力，還有美容養顏和抗衰老和抑制腫瘤的作用。

鮮棗不好儲存，只能加工成幹棗供人們食用。

但幹棗中的維生素c含量會大大降低。

眼下鮮棗正大量上市，大家可不要錯過這個好時機哦。

每天吃幾顆，對你的健康會有幫助的。

順便提一句，在鮮棗中酸棗的維生素c含量最高，它比普通鮮棗要高出2-3倍。

說完了吃鮮棗的好處，我們再來說說吃鮮棗的壞處。

鮮棗吃多了會導致腹脹，每天吃一兩把就可以了。

不要一次吃太多了，重在堅持吃。

鮮棗的含糖量是水果中最高的，吃鮮棗後主食就要少吃幾口，防止能量堆積。

鮮棗雖好，但不適合糖尿病人吃。

吃鮮棗的好處和壞處 8樓：blackpink_羅捷 吃鮮棗的好處： 鮮棗果實口味鮮美，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。

此外，鮮棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效；而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特。

但要注意鮮棗不耐儲存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感，故買了鮮棗後要儘快食用，可以防止鮮棗營養的流失，也避免存放不當導致鮮棗壞掉。

吃鮮棗的壞處： 鮮棗進食過多會引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現象的孕婦，均屬於忌服人群。

鮮棗性溫，體熱的人不可多吃。

體質燥熱的女性朋友不合適在經期服食鮮棗，由於這極可能會引起經血過多而損害身體健康。

9樓：蒼茫中的塵埃 一提到水果，人們自然會想到獼猴桃，都說它是維生素c之王。

其實，這是冤枉了鮮棗，它才是真正的維生 素c之王。

據專家檢測，在100克鮮棗中，維生素c的含量竟然高達200-500毫克，高出獼猴桃60-200毫克；而鉀和鐵等元素的含量，也是其它水果所不能比的。

每天吃幾顆鮮棗，就能滿足人體一天維生素c的需要。

吃鮮棗的好處 當然，吃鮮棗的好處還遠不止這些。

多吃鮮棗能夠緩解人們的疲勞狀態，也能夠增強人的免疫力，還有美容養顏和抗衰老和抑制腫瘤的作用。

鮮棗不好儲存，只能加工成幹棗供人們食用。

但幹棗中的維生素c含量會大大降低。

眼下鮮棗正大量上市，大家可不要錯過這個好時機哦。

每天吃幾顆，對你的健康會有幫助的。

順便提一句，在鮮棗中酸棗的維生素c含量最高，它比普通鮮棗要高出2-3倍。

說完了吃鮮棗的好處，我們再來說說吃鮮棗的壞處。

鮮棗吃多了會導致腹脹，每天吃一兩把就可以了。

不要一次吃太多了，重在堅持吃。

鮮棗的含糖量是水果中最高的，吃鮮棗後主食就要少吃幾口，防止能量堆積。

鮮棗雖好，但不適合糖尿病人吃。

10樓：臧妤粟貞怡 鮮棗能夠緩解人們的疲勞狀態，也能夠增強人的免疫力，還有美容養顏和抗衰老和抑制腫瘤的作用。

但是鮮棗吃多了會導致腹脹，每天吃一兩把就可以了。

不要一次吃太多了，重在堅持吃。

11樓：食錘 鮮棗儘量少吃，最好不吃，趕快告訴家人，現在瞭解還來得及！ 紅棗吃多的好處和壞處？ 12樓：小三郎雜談 紅棗吃多了會怎麼樣呢 13樓：forever慄勁鬆 常吃紅棗的好處： 1、增強人體免疫力。

大棗含有大量的糖類物質，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、鎮靜安神。

大棗中所含有的黃酮，有鎮靜和降壓作用，其中被分離出的柚配質c糖甙類有中樞抑制作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

3、抗癌。

紅棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

4、補氣益血。

紅棗味甘入脾，而且各種維生素含量很高，因此能補養脾胃之氣。

5、大棗含有環磷腺苷以及鐵元素，可以增強人體的免疫力，還可以防止脫髮。

常吃紅棗的壞處： 1、常吃紅棗會出現消化道不適症狀，包括胃部不適、腹瀉等表現。

這是因為紅棗中含有較高的膳食纖維，這是胃和小腸難以消化和吸收的成分，一旦過量食之，就會導致發生腸不適。

2、大棗雖然味甘性溫，但是屬於熱性食物，加之其中水分較少，對於溼熱體質或痰熱質的人群來說，食之會助溼熱生痰，所以最好不要直接吃大棗，更建議煲成粥或者是煮成茶飲，少上火。

3、大棗的含糖量是較高的，吃多容易引起蛀牙。

4、紅棗屬於滋補食品，所以棗性熱性，對於身體不適和部分容易上火的人，吃更多的紅棗，很可能會導致上火流鼻血。

5、過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。

14樓：匿名使用者 紅棗的益處良多： 1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

3、棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

5、棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。

6、抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

7、有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。

但是過多的食用紅棗也是不好的： 大棗(鮮棗)不好消化。

這是因為，大棗不但水分含量低，僅為67%(其他常見水果多為80%～90%)，而且膳食纖維含量高，為1.9%，明顯高於其他常見水果(比如葡萄平均為0. 4%、蘋果平均為1.2%)。

膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。

大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。

咀嚼時很難徹底搗碎。

你可以試驗一下：把大棗(鮮棗)咀嚼後，不要下嚥，吐出來觀察一下，你會發現其中混有大小不一 的棗皮碎片，它們與果肉分離，形狀不一，質地硬，邊緣鋒利。

可以想象，吞入胃中之後，如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍，無異於在傷口上撒鹽，會造成疼痛或不適。

擴充套件資料 紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。

其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

紅棗為溫帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。

紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。

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