蝦米！洋蔥跟雞蛋鬧不和？這兩物放一起變質、走味，根本 ...
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(洋蔥要避免和雞蛋放在一起保存。
洋蔥刺激的氣味很容易滲進蛋殼的小氣孔裡，造成雞蛋變質、走味)Onion eggs / Via flickr洋蔥主要營養成分：蛋白質、醣類、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鈉、鉀、維生素A、B群、E安全健康食用法醫生說這樣吃最健康 1 洋蔥含有許多對人體有益的營養素如維生素C、鈣等，有預防感冒、骨質疏鬆、心血管疾病等多種功效。
2 洋蔥容易產生揮發性氣體，若過量食用，容易脹氣和排氣過多，應節制食用量。
3 有皮膚搔癢與眼睛紅腫問題者，應避免食用洋蔥，以免因刺激而使得症狀惡化。
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