肉羹- 维基百科,自由的百科全书
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肉羹
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肉羹表記漢字肉羹白話字bah-keⁿ/bah-kiⁿ臺羅拼音bah-kenn/bah-kinn
東陽香菇肉羹
肉羹是閩南傳統羹類料理具代表性的一種,也是臺灣菜的代表菜色之一。
在臺灣,「羹」字經常作「焿」,「羹」字則常使用在羊羹。
肉羹是普及於臺