雞主題館-農業知識入口網
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雞主題館概說
雞是鳥綱雞形目雉科家禽。
雞肉是一種高蛋白、低脂肪食品。
其蛋白質含量高於所有普通的肉類食品,此外還含有各種礦物質、核黃素、各種維生素、菸鹼酸等,其中尤以磷的含量相當高。
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雞之源由
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