臺灣協助提升緬甸吳郭魚養殖 - 農業科技產業情報站

吳郭魚(Tilapia )，屬於鱸型目，鱸型亞目,慈鯛科，又可稱為: 南洋鯽仔、姬 ... 水棲昆蟲、有機物碎屑、浮游生物、人工飼料、大型植物莖葉及藻類等。

產業新聞 臺灣協助提升緬甸吳郭魚養殖 2022/01/0406:23:22 209次 水產領域、 育種繁殖、 養殖漁獲、 水產養殖 縮小 放大 分享 0 次 【2019/01/21MYANMARCHANNELNEWS】 吳郭魚(Tilapia)，屬於鱸型目，鱸型亞目,慈鯛科，又可稱為:南洋鯽仔、姬鯛、潮鯛、聖彼得魚。

原產於非洲，性不耐寒，對低溫抵抗力弱，一般而言，水溫在10℃以下易凍傷死亡，能耐高鹽度，在鹽度高達35-40%的海水中和淡水中均能正常生活，是一種廣鹽性的魚類；常見之棲息地為:河川及河口附近的海水域、池塘；屬於雜食性的，它的食物包括:水棲昆蟲、有機物碎屑、浮游生物、人工飼料、大型植物莖葉及藻類等。

我國於民國35年引進養殖，臺灣省政府農林廳於38年正式發布將此魚命名為「吳郭魚」；吳郭魚繁殖力高、適應能力好，再加上養殖的盛行，使得吳郭魚在1年4季皆有產量，尤其在11、12月時，因為6個月的養殖期剛好經過夏秋，氣溫是最適合吳郭魚生長的範圍，所以產量較高，每年約有8萬噸之產量，產地集中在嘉南平原一帶，且每年約有近4萬噸之外銷量，創造20餘億之產值。

臺灣吳郭魚育種 由行政院農委會水產養殖試驗所輔導聖鯛水產科技的育種吳郭魚技術，成功改良「聖鯛」魚種，本品系被育種為體型大、成長速度快、取肉率高、餌料係數低及抗病力強等優質血統，但經過好幾代的繁衍後，就會失去原本具經濟價值的特性，所以當經過4、5年時間後養殖業者得再回臺購買魚苗確保品質。

進軍緬甸 臺灣水產養殖技術走在相當尖端，因此不怕合約簽訂後技術外傳，更不會發生輸出吳郭魚大量繁殖後，與臺灣本土養殖業對立，而面臨自己人打自己人的窘境；在緬甸經商20年的臺商，觀察緬甸當地水產養殖技術並不成熟，且以多種魚種混雜養殖或者野生放養為主，因此嗅到水產養殖商機，五年前嘗試購買吳郭魚苗，發現養殖成果頗豐，市場接受度也高，因此特地回臺簽訂進一步合作協約。

緬甸產業環境 臺灣將協助緬甸吳郭魚的養殖產業，提供新品種魚苗以提升養殖戶之產量，為了提升緬甸吳郭魚水產養殖，緬甸同意與臺灣農業委員會簽屬合作協議。

緬甸雖然擁有豐富的水資源，但與養殖相關之品種與基礎設施需要更多的投資以達到產業升級之目的。

水產養殖產業是緬甸相當重要產業之一，迫切需要提升養殖環境以具備競爭力。

對於提升水產養殖的技術與工藝，還需要臺灣方面提供之協助，這也是臺商感興趣且優先考慮投資之項目。

    資料來源： https://www.mcntv.biz/news/local-news/21/01/2019/91440/ https://reurl.cc/xOD7Rz 《產業發展中心產業分析組張至緣摘譯》(圖片來源：AdobeStock)參考網址https://kmweb.coa.gov.tw/subject/index.php?id=49 Relation相關文章 文章評分 很抱歉！您的迴響內容發送失敗！可能是網路問題，煩請稍後再試；或透過客服專線(03-5185089)反映給我們處理，謝謝！ 感謝您的迴響！