酶動力學 - A+醫學百科
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酶動力學
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來源於大腸桿菌的二氫葉酸還原酶與它的兩個底物,二氫葉酸(右)與和NADPH(左),兩個底物包裹於活性位點之中。
蛋白質用帶狀圖來表示,其中α螺旋用紅色表示,β摺疊用黃色表示,而轉角用藍色表示。
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反應速率將增加為底物濃度的增加,最終成為飽和在極高濃度的襯底。
酶動力學,又被稱為酶催化動力學、酶反應動力學或酵素動力學,是研究酶催化的化學反應速率的學科。
酶動力學對於某一特定酶的研究,可以提供許多重要信息。
如該種酶的催化機理、在代謝途徑中的作用、其在細胞中的活性如何被調控以及相關藥物和毒藥如何抑制其活性。
目錄
1歷史
2多層基板的反應
3化學機理
4酶抑制
5參看
6參考文獻
7進階閱讀
8外部連結
9參考來源
歷史
1902年,維克多·亨利(VictorHenri)提出了對酶動力學進行定量的理論,[1]但是由於忽略了溶液中氫離子濃度的影響,他的實驗結果無法驗證這一理論。
在1909年,PeterLauritzSørensen提出了對數的pH尺度並引入「緩衝」這一概念後,[2]德國化學家LeonorMichaelis和他的加拿大博士後MaudLeonoraMenten重複了Henri的實驗,實驗結果肯定了Henri所提出的方程。
這一方程被稱為Henri-Michaelis-Mentenkinetics或Michaelis-Mentenkinetics,中文對應名稱為米氏方程。
[3]這一工作被G.E.Briggs和J.B.S.Haldane所進一步發展,此二人所提出的動力學方程至今仍得到廣泛使用。
[4]
多層基板的反應
多層基板的反應,後續複雜的速率方程描述如何襯底的約束,以及以何種順序。
化學機理
一個很重要的目的測量酶動力學是確定化學機制的一種酶反應,即該序列的化學步驟變換到基板產品。
酶抑制
酶抑制劑的研究人員認為,減少或取消酶活性。
這些都是可逆(即取消該抑制劑恢復酶活性)或不可逆(即抑制劑永久失活酶)。
參看
蛋白質動力學
參考文獻
↑Henri,V..Theoriegeneraledel'actiondequelquesdiastases.Compt.rend.hebd.Acad.Sci.Paris.1902,135:916-919.
↑Sørensen,P.L..Enzymstudien{II}.ÜberdieMessungundBedeutungderWasserstoffionenkonzentrationbeienzymatischenProzessen.Biochem.Z..1909,21:131-304.
↑MichaelisL.,MentenM..DieKinetikderInvertinwirkung.Biochem.Z..1913,49:333–369. EnglishtranslationAccessed6April2007
↑BriggsG.E.,HaldaneJ.B.S..Anoteonthekineticsofenzymeaction.Biochem.J..1925,19:339–339.PMID16743508.
進階閱讀
AthelCornish-Bowden,FundamentalsofEnzymeKinetics.(3rdedition),PortlandPress2004,ISBN1-85578-158-1.
IrwinH.Segel,EnzymeKinetics :BehaviorandAnalysisofRapidEquilibriumandSteady-StateEnzymeSystems.Wiley-Interscience;NewEdedition1993,ISBN0-471-30309-7.
AlanFersht,StructureandMechanisminProteinScience :AGuidetoEnzymeCatalysisandProteinFolding.W.H.Freeman,1998.ISBN0-7167-3268-8
SantiagoSchnell,PhilipK.Maini,Acenturyofenzymekinetics:ReliabilityoftheKMandvmaxestimates,CommentsonTheoreticalBiology8,169–187,2004DOI:10.1080/08948550390206768
ChrisWalsh,EnzymaticReactionMechanisms.W.H.FreemanandCompany.1979.ISBN0-7167-0070-0
NicholasPrice,LewisStevens,FundamentalsofEnzymology,OxfordUniversityPress,1999.ISBN0-19-850229-X
TimBugg,AnIntroductiontoEnzymeandCoenzymeChemistryBlackwellPublishing,2004ISBN1-4051-1452-5
外部連結
Animationofanenzymeassay-Showseffectsofmanipulatingassayconditions
MACiE-Adatabaseofenzymereactionmechanisms
ENZYME-Expasyenzymenomenclaturedatabase
ExCatDB-Adatabaseofenzymecatalyticmechanisms
BRENDA-Comprehensiveenzymedatabase,givingsubstrates,inhibitorsandreactiondiagrams
SABIO-RK-Adatabaseofreactionkinetics
JosephKraut'sResearchGroup,UniversityofCaliforniaSanDiego-Animationsofseveralenzymereactionmechanisms
SymbolismandTerminologyinEnzymeKinetics-Acomprehensiveexplanationofconceptsandterminologyinenzymekinetics
Anintroductiontoenzymekinetics-Anaccessiblesetofon-linetutorialsonenzymekinetics
Enzymekineticsanimatedtutorial-Ananimatedtutorialwithaudio
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調節
別構調節
協同性
酶抑制劑
分類
蛋白質超家族
EC編號
酶列表
類型
EC1氧化還原酶
EC2轉移酶
EC3水解酶
EC4裂合酶
EC5異構酶
EC6連接酶
參考來源
維基百科-酶動力學
出自A+醫學百科「酶動力學」條目http://cht.a-hospital.com/w/%E9%85%B6%E5%8A%A8%E5%8A%9B%E5%AD%A6轉載請保留此連結
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