咖啡渣吸濕除臭超有效！使用前「多一步驟」不怕發霉更好用

將咖啡渣平鋪在盆栽土壤表層上，讓它自行分解，提供植株養分。

如果大量種植植物時，不能單靠咖啡渣做肥料，否則植株會缺少鉀肥。

為防止 ... 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 食譜自由配 食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 自由電子報Twitter 熱門新訊 找食譜+ 已經加好友了，謝謝 歡迎加入【食譜自由配】 按個讚　心情好 已經按讚了，謝謝。

首頁 ＞廚房生活小知識 咖啡渣吸濕除臭超有效！使用前「多一步驟」不怕發霉更好用 示範／林素芬 2022/04/2516:45 早晨煮一杯咖啡，既能享受咖啡香醇濃厚的滋味，也能喚醒一天的活力，然而，泡完後的咖啡渣，放久易發霉、丟掉又浪費，該如何處理、利用呢？ 咖啡渣小知識 市面上販售的咖啡豆在烘焙過程中，會形成多孔隙的構造，可以吸附異味，而殘餘的咖啡渣本身有碳的元素，有許多細小的氣孔，不僅可吸取濕氣，也能清除難聞噁心的氣味。

請繼續往下閱讀... 此外，咖啡渣約含有2％的氮含量，可以提供細菌所需的能量，將有機物轉變成肥料，這是因為咖啡渣在消耗氮時，會促進土壤中微生物的生長，當微生物將咖啡渣分解後，這些氮肥就能為植物提供營養。

除此之外，由於咖啡渣含生物鹼，並有少量植物油的成分，除了可做為天然農藥，還常被用於保養打蠟等用途。

使用咖啡渣前要注意 熬煮後剩下的咖啡渣含有水分，放久容易發霉，所以在使用咖啡渣前，須先將其放在一個碟子鋪平，再放進微波爐烘乾約一分鐘，看到咖啡渣顏色轉淺就可使用。

在加熱當中，必須偶爾攪動底層的咖啡渣，讓水氣均勻蒸發。

用途1：吸濕除味、滿室薰香  平時切完洋蔥、剁完蒜頭、處理生肉或海鮮後，取少量咖啡渣與洗手乳在手上混合搓洗，不僅可去除異味與腥味，也能順便按摩手心。

 咖啡渣放於布丁空盒，並在開口處用一層餐巾紙覆蓋，再以橡皮筋束口防止翻倒。

放於廚房、冰箱可去除多種食物散發的怪味；放於浴廁不僅能取代化學人工的芳香劑，還可散發咖啡香，增加室內空氣品質的愉悅感。

 咖啡渣裝到市面上賣的滷包袋、紗布或是舊襪子裡，再放到衣櫃、鞋櫃裡，達到防潮除濕除臭的效果。

也可用幾件舊絲襪包咖啡渣，塞進鞋中，減少腳汗、腳臭的散發。

 當不使用菸灰缸時，在內鋪上一層乾燥後的咖啡渣，比較不會有菸臭味，也更容易熄滅菸蒂與清洗菸灰。

 事先在垃圾桶底部鋪一層咖啡渣後再使用，特別是容易潮濕發臭的廚餘垃圾桶，這樣就算有菜汁、血水流出來，也比較不會有惱人的腐臭味出現喔！ 每隔兩到三天最好更換一次新的乾燥咖啡渣，以免潮濕發霉。

用途2：天然肥料、驅除蟲蟲  將咖啡渣平鋪在盆栽土壤表層上，讓它自行分解，提供植株養分。

如果大量種植植物時，不能單靠咖啡渣做肥料，否則植株會缺少鉀肥。

 為防止盆栽土上方蝸牛等軟體動物的肆虐，可撒上少許咖啡渣在土壤上層，兼具防臭與驅蟲之效。

先將咖啡渣曬乾，再加水重新煮至溶出咖啡因，放涼後裝進噴霧瓶中，即可往盆栽上噴灑。

居住於公寓大樓的居民不建議使用咖啡渣當作肥料、驅蟲之用，因為撒過咖啡渣的盆栽流出來的水會有顏色，長期下來容易使牆角地板產生咖啡色污漬。

 將乾燥後的咖啡渣與培養土混合，並鋪於花盆的最下層，不僅讓下層土壤結構較結實，水分與空氣的流通也會比較良好，有效助長根部的發育。

用途3：防鏽保養 為避免咖啡渣從縫隙中掉出，先將咖啡渣用紗布包起，再放進布製的小錢包，因咖啡渣內含油分，不僅可充當針插，也能防止縫衣針生鏽，縫起衣服也更加順手。

 可利用剛煮完的咖啡渣以布包住擦拭銅器，所滲出的咖啡油可防止生鏽。

用途4：打蠟美化  將乾燥的咖啡渣裝入紗布或絲襪內，可以畫圓方式擦拭地板，讓地板富有光澤，達到滋養打蠟的效果。

 把咖啡渣用紗布或棉襪包起，直接在皮鞋上擦拭，皮鞋就會變得光采亮麗。

– 延伸閱讀：►橘子皮丟了太可惜！它還有很多你想不到的用途...►別再倒掉洗米水！它還有這12招好好用！ 關於達人 林素芬／家事女巫 淡江大學日文系畢業，曾以《蓮花瓦厝》一文獲幼獅文藝散文首獎。

樂於傳授家事魔法、創意生活，活躍於各大媒體的生活消費性節目及專欄。

經營家事網站「阿芬後花園」，以推廣家事文化為己志。

著有《別為家事抓狂》、《女巫阿芬家事魔法書300招》、《阿芬家事親子樂》、《懶人家事──四季百寶箱》。

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