日本新年吃什麼？跨年蕎麥麵、御節料理「食文化」大解析| 樂 ...

2024-11-25

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延伸文章資訊

日本人過年必吃這些！蕎麥麵12 點前沒吃完會倒楣？ - 食譜 ...

... 人們會在中午之前做完所有過年的清掃、準備工作，在除夕夜晚與家人團聚吃年夜飯，其中不可少的便是「跨年蕎麥麵」，又作「年越蕎麥」。

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不論冷熱，只要是蕎麥麵都能當成「跨年蕎麥麵（年越し蕎麦）」來吃。每到年底，日本蕎麥麵店還會有接受跨年蕎麥麵的預訂服務喔！圖片來源：写真AC ...

去霉運迎新年！來碗「年越蕎麥麵」 - 康健雜誌

這是著名日劇《深夜食堂》除夕夜的場景。不僅在戲裡，現實生活中，日本人過年也必吃蕎麥麵，特稱「年越しそば（Toshikoshi soba）」，中文 ...

日本過年習俗之一｜年越蕎麥麵的由來| 東京住福民宿＆月租 ...

今年在日本的各位，最好的年越行事，是待在家裡和家人一起來一碗暖胃的「年越蕎麥麵」，打開電視看「紅白歌唱大賽」，吃橘子窩在暖桌內 ...

【日本小百科】跨年蕎麥麵| MATCHA - 日本線上旅遊觀光雜誌

「跨年蕎麥麵（年越しそば）」是於12月31日(大晦日)除夕晚間食用蕎麥麵的日本傳統習俗。