日本新年吃什麼?跨年蕎麥麵、御節料理「食文化」大解析| 樂 ...
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延伸文章資訊
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不論冷熱,只要是蕎麥麵都能當成「跨年蕎麥麵(年越し蕎麦)」來吃。每到年底,日本蕎麥麵店還會有接受跨年蕎麥麵的預訂服務喔! 圖片來源:写真AC ...
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2018 年越蕎麥麵(年越し蕎麦❤): 在日本大晦日(過年除夕夜)時, 傳統習俗會吃蕎麥麵,麵條易咬斷的特性, 有與過去一年不愉快的事情了斷的寓意; 同時細長 ...
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除夕夜大家都會吃過年蕎麥麵(年越しそば),這個由來是因為蕎麥麵比其他的麵類要容易切斷,所以在一年的最後一天吃,意味著把今年的厄運都 ...
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今年在日本的各位,最好的年越行事,是待在家裡和家人一起來一碗暖胃的「年越蕎麥麵」,打開電視看「紅白歌唱大賽」,吃橘子窩在暖桌內 ...
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這是著名日劇《深夜食堂》除夕夜的場景。不僅在戲裡,現實生活中,日本人過年也必吃蕎麥麵,特稱「年越しそば(Toshikoshi soba)」,中文 ...