【科技種菜吸金】傳統土耕、科技水耕哪種好美女營養師告訴你
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營養師丁大芳表示，科技種菜與土耕種植各有利弊，如地瓜、花生等根莖植物目前技術尚未能以水耕種植，而植物的成長營養來源，是光、水、 ...
焦點2018.08.1420:59臺北時間【科技種菜吸金】傳統土耕、科技水耕哪種好 美女營養師告訴你文｜劉志原 攝影｜林煒凱源鮮農場以LED燈取代陽光、配方水代土壤的方式種菜，科技感十足。
營養師丁大芳表示，科技種菜與土耕種植各有利弊，如地瓜、花生等根莖植物目前技術尚未能以水耕種植，而植物的成長營養來源，是光、水、氮肥及礦物質，光與氮肥都可以在科技種菜中進行、添加，這個最主要的差別在於礦物質的
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水耕蔬菜並不長在土裡而是種在水裡，採溫室栽培的方式以LED燈替代日照。讓作物24小時都可以照光成長，因而縮短作物的生長期，以期達到加速收成的目的。
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