觀光日語 咖啡廳相關用語& 單字① (含菜單詳細介紹) 美食篇(4)

首先讓我們先來認識一下日本幾間咖啡連鎖店名的日文唸法吧。

這是杏子很常去光顧的羅多倫咖啡廳， ... 飲料口味的日文單字 ... カットケーキ＝切片蛋糕. 哈日杏子嬉遊記 你喜歡喝咖啡嗎？你到日本一定會去咖啡廳朝聖嗎？在日本的咖啡廳點餐時會出現哪些用語？趕快來學會咖啡、甜點、輕食的相關單字，下一趟去日本的咖啡廳點餐就可暢行無阻了喲！   觀迎訂閱＜KTOKOTV＊杏子頻道＞    首先讓我們先來認識一下日本幾間咖啡連鎖店名的日文唸法吧。

這是杏子很常去光顧的羅多倫咖啡廳，在日停留期間很常來吃390日圓的早餐。

雖然台灣也有分店不過菜單與商品還是日本國內較為豐富啊！  日本咖啡廳連鎖品牌 直営店・ちょくえいてん＝直營店チェン店・チェンてん＝連鎖店フランチャイズ店＝加盟店（簡稱FC）スターバックスコーヒー=星巴克上島珈琲店・うえしまコーヒーてん=上島咖啡サンマルクカフェ= SAINTMARC CAFFE  可頌麵包・輕食、甜點專賣咖啡廳，杏子的最愛ドトールコーヒー＝DOUTOR CAFFE・ 羅多倫咖啡カフェ・ ベローチェ＝CAFFEVELOCEエクセルシオールカフェ＝ExceisiorCafé（以義式濃縮咖啡為主）星乃珈琲店＝ほしのコーヒーてん・HOSHINOCAFFEE 2011年開幕，以手沖滴漏式咖啡＆超鬆軟的鬆餅打響名號タリーズコーヒー= TULLY’SCAFFEE・ 塔利咖啡這是一間來自美國的連鎖咖啡廳，在日本深受喜愛）珈琲所コメダ珈琲店＝ KOMEDACAFFEE名古屋的知名連鎖咖啡廳品牌、餐點與飲料菜單都相當受到好評）プロント＝PRONTO 與「CAFESOLARE」・「PRONTOILBAR」・「espressamenteilly」為同企業經營的咖啡連鎖店。

白天提供咖啡、輕食、蛋糕、餐點；晚上則提供酒類菜單，客群以上班族為主。

喫茶室ルノアール =きっさしつルノアール雖然單價有點高但會提供熱毛巾與日本茶、且沒有利用時間限制有許多上班族會到此打發時間或小睡。

店內裝潢令人放鬆，40歲以上的客人居多。

在歐美風咖啡店充斥的連鎖店戰場中獨樹一格。

 飲料的日文單字 ホットドリンク＝HOTDRINK ・熱飲アイスドリンク＝ICE DRINK冷飲氷抜き＝こおりぬき・去冰 有的飲料冷熱都可以作，點餐時只要在菜單品項前面加上ホット(熱的)或アイス(冰的)即可。

比方說熱咖啡=ホットコーヒー、冰咖啡=アイスコーヒー。

果汁原本就喝冷的所以不用講アイス喲。

  咖啡的日文單字本日のコーヒー・ほんじつのコーヒー（本日咖啡）店家在每天所推出的一款推薦咖啡ブレンドコーヒー＝綜合咖啡アメリカコーヒー＝美式咖啡カプチーノ＝卡布奇諾カフェ・ラテ＝拿鐵咖啡エスプレッソ＝義式濃縮咖啡カフェモカ＝摩卡咖啡 ウィンナーコーヒー＝維也納咖啡ベトナムコーヒー＝越南咖啡キャラメルマキアート＝焦糖瑪奇朵豆乳ラテ・とうにゅうラテ=豆漿拿鐵アイスカフェラテ＝冰拿鐵アイスコーヒー＝冰美式アイスカフェモカ＝冰摩卡水出し（みずだし）アイスコーヒー＝冰滴咖啡 コーヒーフロート＝漂浮咖啡（有附一球冰淇淋）ドリップアイスコーヒー＝滴漏式冰咖啡ココアモカ＝可可亞摩卡  飲料口味的日文單字キャラメール＝焦糖バニラ＝香草ストーロベリー＝草莓オレンジ＝柳橙バナナ＝香蕉ヘーゼルナッツ=椹果チョコ＝巧克力シナモン＝肉桂ピーナッツ=花生チェリー＝櫻桃黒蜜・くろみつ＝黑糖蜜こくとう＝黑糖はちみつ＝蜂蜜梅・うめ＝梅子れんにゅう＝煉乳ジンジャー＝薑まっちゃ＝抹茶 ピーチ＝水蜜桃ゆず＝柚子クランベリー＝小紅莓 ミンド＝薄荷  茶類的日文單字ホットティー＝熱紅茶アイスティー=冰紅茶ティーバッグ＝茶包ダージリン・ティー＝大吉嶺紅茶アールグレイ・ティー＝伯爵茶アッサム・ティー＝阿薩姆紅茶 レイモンティー＝檸檬紅茶アイスレイモンティー＝冰檸檬紅茶ホットミルクィー＝熱奶茶アイスミルクィー＝冰奶茶ロイヤルミルクティー＝皇家奶茶チャイラテ=印度拉茶拿鐵抹茶ラテ・まっちゃラテ=抹茶拿鐵 ティーラテ=紅茶拿鐵ハーブティー＝花草茶緑茶・りょくちゃ＝綠茶ほうじ茶=焙茶マテちゃ=瑪黛茶  ＊點紅茶時一定會被問到＊：ミルクとレモン、どちらにいたしますか？（要加檸檬還是牛奶？）加檸檬＝レモンで、加牛奶＝ミルクで。

想喝原味紅茶、什麼都不加＝ストレートで。

  果汁菜單ジュース=果汁フルーツミックスジュース=綜合果汁野菜（やさい）ジュース＝蔬菜汁レモンジュース＝檸檬汁オレンジジュース＝柳橙汁アップルジュース＝蘋果汁 其他飲料菜單ヨーグルト＝優酪乳フルーツミックスジュース=綜合果汁 シャーべット＝冰沙シェーキ＝奶昔バナナミルク＝香蕉牛奶フラペチーノ＝星冰樂かきこおり＝刨冰   認識了各種飲料的名字之後，再來就是點餐常會遇到的問題： 飲料的大小杯要怎麼說呢？一般來說是以S、M、L容量來區分居多，但也有另一種分法：「Ｓ・Ｒ・Ｌ」S　=スモール(小) M　=ミドル(中) R　=レギュラー(通常、正常)* L　=ラージ(大)  簡單來說＜M＞跟＜R＞都是指介於小杯與大杯之間的容量。

S、M、L的發音如果是買衣服或商品可以直接發英文的S、M、L；但是若是點飲料就要唸成上面所寫的small、middle、regular、large發音。

真的記不起來也可以講大(だい)、中(ちゅう)、小(しょう)店員也聽的懂喔。

  若是在日本的星巴克則有以上4種容量可以選擇。

 ショート=Short（240ml）トール=Tall（350ml）グランデ=Grande（470ml）ベンティ=Venti（590ml）*只有冰咖啡的小杯容量為300ml  咖啡相關物品日文單字コーヒーカップ＝咖啡杯 スプーン＝湯匙さとう＝砂糖コーヒーフレッシュ=奶油球ストロー＝吸管マドラー＝攪拌棒レモン＝檸檬シロップ＝糖漿 氷・こおり＝冰塊 お水・おみず＝冷開水フォーク=叉子お皿・おさら＝盤子トレイ＝托盤ウェットティッシュ＝濕紙巾 紙ナプキン・かみナプキン＝餐巾紙   最近打算去東京旅行嗎？d(^^*)快點進來搜尋最優惠的住宿價格喔咦？(*’ο`*)還不知道選哪一間飯店好嗎？看杏子親身體驗過的東京住宿分享文＜點我＞   甜點的日語單字デザート＝甜點ケーキショーケース＝蛋糕櫃ケーキ＝蛋糕カットケーキ＝切片蛋糕ショートケーキ＝花式蛋糕チーズケーキ=起士蛋糕バウムクーヘン＝年輪蛋糕ティラミス=提拉米蘇シュークリーム＝泡芙モンブラン＝蒙布朗タルト＝塔ミルクレープ＝千層蛋糕パイ＝派エクレア＝表面上塗了巧克力的長形點心シナモンロール＝肉桂卷（シナモン＝肉桂）ドーナツ＝甜甜圈アップルパイ＝蘋果派マカロン＝馬卡龍ワッフル＝鬆餅スフレ＝舒芙蕾パンケーキ＝薄煎餅マドレーヌ＝瑪德蓮クッキー＝餅乾スコーン＝司康餅プレッツェル＝椒鹽卷餅（蝴蝶脆餅）ムース＝幕斯プリン＝布丁ゼリー＝果凍シフォン＝戚風蛋糕クレープ＝可麗餅パフェ＝聖代 ジェラート＝義式冰淇淋アイスクリーム＝冰淇淋  ソフトクリーム＝霜淇淋  輕食＆早餐的菜單日語モーリングセット＝早餐套餐 ティーセット＝茶套餐ケーキセット＝蛋糕套餐バタートースト＝烤奶油吐司サンドイッチ＝三明治ハンバーガー＝漢堡サラダ＝生菜沙拉ホットドック＝熱狗ピザ＝比薩かぼちゃスープ＝南瓜湯コンスープ＝玉米濃湯クロワッサン＝可頌（牛角）麵包ベーグル＝貝果フランスパン＝法國麵包  口味ハム＝火腿アボカド＝酪梨ツナ＝鮪魚チーズ＝起士エッグ＝蛋ペーコン＝培根チキン＝雞肉ビーフ＝牛肉フィッシュフライ＝炸魚トマト＝番茄コン＝玉米ブラックペッパー＝黑胡椒キュウリ＝黄瓜レタス＝生菜  會員卡スターバックスカード＝星巴克隨行卡メンバーカード＝會員卡ポイントカード＝集點卡  咖啡廳實用日語會話 店員用語（有人帶位、非自助式型態的咖啡廳）いらっしゃいませ。

（歡迎光臨）何名様でしょうか？－なんめいさまでしょうか？（請問有幾位呢？）おタバコは？（請問您抽菸嗎？）お好きな席にどうぞ－おすきなせきにどうぞ。

（請挑選您喜歡的座位入座）ご案内致しますーごあんないいたします。

（我來為您帶位）お待たせしました。

－おまたせしました。

（讓您久等了）ご注文はお決まりですかーごちゅうもんはおきまりですか？（決定要點餐了嗎？）少々待ちくださいーしょうしょうまちください。

（請稍等）＜客滿時的日文＞申し訳ございません、ただいま満席です。

（不好意思，現在客滿了）もうしわけございません。

ただいままんせきです。

只今、満席ですのでこちらで少々お待ちください。

ただいままんせきですので、こちらでしょうしょうおまちください。

（目前客滿了，請在這裡等候）只今、満席なので、お待ち頂くことになります。

ただいままんせきですので、おまちいただくことになります。

（目前客滿了，必須要等候）  ******★*****  店員用語（自助式型態的咖啡廳、連鎖店）いらっしゃいませ、こんにちは。

（午安，你好）←此為白天時用的招呼語店内で召し上がりますか？－てんないでめしあがりますか？（在店裡吃嗎？）＜召し上がれ＞＝吃、喝、抽菸的敬語。

│  ＜テークアウト＞＝外帶。

390円でございます。

（350日圓）110円のおつりです。

(找您110日圓)  ******★*****返却台・へんきゃくだい＝回收台。

當你用餐完畢把餐盤拿去回收台放的時候，工作人員就會跟你說這一句：恐れ入ります・おそれります＝不好意思、給您添麻煩了(敬語) ［相關單字］コンディメントバー=星巴克的自助調味吧檯櫃サービスカウンター=自助式服務台(放有奶精、糖、攪拌棒供客人自由拿取的地方)  去日本自助式咖啡廳點餐重點說法好啦，看完這麼多，其實不管你在什麼店點飲料，只要能將下面的內容明確的講出來就OK了。

那就是飲料名稱＋數量  ＜例1＞アイスコーヒー、ふたつ（兩杯冰咖啡）如果只點一杯時，只要講飲料名稱、不用講數量店員就知道。

＜例2＞ローヤルミルクティー、ホットで（熱的皇家奶茶）＜例3＞モーニングセット　Ｂ　（早餐–Ｂ套餐）  最近打算去東京旅行嗎？d(^^*)快點進來搜尋最優惠的住宿價格喔咦？(*’ο`*)還不知道選哪一間飯店好嗎？看杏子親身體驗過的東京住宿分享文＜點我＞  當你想上洗手間可以這樣問＜客人＞トイレはどこですか？（洗手間在哪裡？）＜店員＞化粧室（けしょうしつ）はあちらでございます。

（化妝室在那邊）化粧室（けしょうしつ）は二階（にかい）でございます。

（化妝室在二樓）   最近打算去東京旅行嗎？d(^^*)快點進來搜尋最優惠的住宿價格喔咦？(*’ο`*)還不知道選哪一間飯店好嗎？看杏子親身體驗過的東京住宿分享文＜點我＞   當你喝不完想要打包飲料すみません。

テイクアウトでお願いします。

すみません。

テイクアウトでおねがいします。

(不好意思，我要外帶)  日台服務大不同1.日本的咖啡廳沒有提供熱茶回沖的服務在日本的咖啡廳點熱茶，即使是點一壺的店家幾乎都不提供回沖的服務。

有好幾次跟不同店的店員要熱水，都被說沒有辦法。

有一次還聽到這樣的說法：如果您是要服用藥物的話我們可以提供溫水，若不是的話就沒有辦法。

對習慣要求回沖的台灣人來說完全無法理解，甚至有人會想：只不過是熱水何必那樣小氣？不過入境隨俗若你要熱水被拒絕的話請不用太介意。

後來我個人的做法是點餐的同時跟店員說：可以給我一杯熱水嗎？お湯を頂けますか？・おゆをいただけますか？如此一來幾乎都可以順利拿到一杯熱水，坐定後我再把茶包放進那杯熱水中泡著，等喝完杯子裡的茶之後再加進去。

以上的說法在麥當勞也很適用。

說真的每次點茶包都覺得茶好濃、只泡一次太苦(太可惜)了。

 2.去冰飲料的容量只有八分滿很多人點冷飲或果汁會要求去冰，在日本果去冰飲料的量不會倒全滿，看起來好像只有八分滿但這其實是扣掉冰塊的實際容量。

有的店員還會先告知你去冰的容量會看起來比較少這樣的話可以嗎？    ＜＜相關單字＞＞ 氷少なめ・こおりすくなめ＝少冰  氷なし・こおりなし=去冰  ＜好康報你知＞在星巴克可點餐時可以免費要求焦糖糖漿多一點：ソース多めに・ソースおおめに＝醬料多一點  哇喔，一口氣說了這麼多，大家有看懂了嗎？(笑)這一回先寫到此，日後會再繼續補充更新。

那麼杏子就祝大家下次在日本的咖啡廳點餐成功、用餐愉快喔^皿^。

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ΔAbout 大家好，我是對於日本有一股狂熱的哈日杏子。

〝哈日〞這個名詞就是我所發明的。

對日本的觀光景點，傳統文化、卡娃以小物、和服、以及日語、美食文化也都抱持著相當濃厚的興趣。

目前最多的收藏為日本不二家PEKO的商品（♥看杏子的收藏品♥）。

至2018年10月底為止，以4格漫畫為首，隨筆、散文、導遊書等在台灣與香港出版的作品共有27本。

在日本國內出版的有7本。

2010年3月起被福岡市政府指派為「福岡達人旅行團」團長一職，2010年11月30日起被高知縣政府任命為高知県観光特使。

日本語能力1級、訪日次數有100次以上，在日本停留的天數約有2100天以上。

目前為＜GO！GO！JAPAN！＊來去日本玩＞臉書社團 團長。

＊＊講演│翻譯│口譯│採訪│合作之委託請寄到這個信箱：[email protected]＊＊ 觀光日語自學一次搞定💕免費試讀點我歡迎訂閱【KYOKOTV】一起來上日文課吧^^杏子のyoutubeチャンネルです！旅日必背・超實用の十句觀光日語https://www.youtube.com/watch?v=AcDnSm2lyyo【哈日杏子＊台灣GO】第6回・海老釣り初体験❤釣蝦初體驗(有中日字幕)https://www.youtube.com/watch?v=VWpcqMVTgjk北海道旅遊必看★札幌必吃美食推薦https://www.youtube.com/watch?v=iLFtQwvHjlc杏子主持的旅日社團，歡迎加入喔^3^杏子の最新作品♥(´∀`)応援よろしく(v^ー°)東京平價住宿推薦d(´▽｀)b熱門文章 角落小夥伴查佛蛋糕系列・糖霜餅乾禮盒｜台灣初登場・laviebonbon獨家販售 1號～31號・日期的日文唸法 美容院相關日語總整理｜剪、燙、染+溝通實用句型與單字 東京超人氣土產｜TOKYOTULIPROSE・東京鬱金香玫瑰花造型餅乾｜西武百貨池袋本店1號店2019年3月開幕 JR東日本大飯店台北｜客房・酒吧・烘焙坊・早餐・詳細介紹｜✈旅日感200％💛偽出國度假首選｜台北飯店開箱文大阪美容院推薦・心齋橋RUFHAIR東京住宿首選，訂房享有折扣喔！日本美容院基本句型https://www.youtube.com/watch?v=UjfiC30lcIQ^3^/福岡的吃喝玩樂情報請看這裡近期文章 台北東區住宿推薦｜hotelpoispois｜夢幻可愛的白色泡泡飯店｜忠孝敦化站步行5分+周邊有全聯&延吉街美食小巷 你入手了沒？可以揹著走的日清杯麵造型拉鍊小包+托特包｜CUPNOODLExMILKFED 聯名商品 100種和果子+日式甜點的日文唸法｜和菓子&甘い物100種類｜単語シリーズ③和菓子編 可以吃的菜瓜布？｜幾可亂真的菜瓜布蛋糕｜千萬不要拿去洗碗啊XD 超好買｜icolor日本直輸可愛生活雜貨通通49元｜台北松山車站初登場 日本公仔正版商品哪裡買？來小禮堂掃貨就對啦｜Peko醬陶瓷對杯+杯壺組+彩繪瓷碗掃貨記(雜貨小物系列34)文章分類展開全部|收合全部網站人氣統計今日人氣：累計人氣：KyokoPhotoGallery 歡迎訂閱【KYOKOTV】一起來上日文課吧^^ Facebook Instgram Twitter Email RSS Click