淘米水用處多，加入牛奶更有用！ - 希望之声

EM菌是一類有效微生物菌群，是最早由日本琉球大學研製出的一種新型複合微生物活菌劑，其作用多多。

作為家庭可以用來澆花，分解魚肥，分解廚餘，做堆肥的 ... 導航新聞評論歷史文化健康生命科學宇宙探索視頻廣播美食生活旅遊汽車趣聞影視法輪功之窗體育我們在歐洲更多首頁/生活/園藝種植淘米水加牛奶有驚奇（圖片：Pixabay）淘米水用處多，加入牛奶更有用！赵子馨2021.4.2316:53淘米水肥料發酵牛奶EM菌【希望之聲2021年4月23日】（編輯：赵子馨）淘米水在每個喜歡吃米飯的家庭必不會少，但是大多數人都把它倒掉了。

有的朋友知道淘米水的用途，想留下來，可是產生的氣味不好，最終還是倒掉了，也有的朋友把它保留下來，並且用於澆花澆菜，沒想到時間長了，搞得土壤板結了，那麼怎樣正確的使用淘米水，達到人們心中的目標呢？淘米水做肥料要發酵淘米水可以改善土壤的酸鹼度，有植物需要的氮磷鉀，是很好的植物肥料，但是由於人們缺少了一個環節，直接拿去澆灌植物，造成土壤板結，不僅沒有改善土壤，還給土壤和植物帶來傷害。

淘米水的正確用法是，要經過發酵後才能供給植株，這往往是人們忽略的。

淘米水的發酵：淘米水發酵後有利於植物根部吸收營養。

這也是製造有機肥的必要過程。

新鮮的淘米水發酵會產生氣體，所以最好裝在塑料瓶里，裝有2/3就可以，如果家裡有酸奶或者啤酒，加進一些會促進發酵。

有的朋友喜歡加一些橘皮、蘋果皮減少發酵過程中產生的味道，也是不錯的做法。

裝瓶封閉後的淘米水放到陽光充足的地方進行發酵，但不要忘記每天把瓶蓋打開一下，釋放一下氣體，這樣不致由於大量氣體產生而漲破瓶子，而且可以釋放一些氣味出來。

如果天氣好，大約4-5天就可以用了，當然發酵時間長一些更好，使用時不可直接噴澆到植物上，用前要稀釋，以1:1的比例進行稀釋後就可以使用了。

澆灌時直接澆灌到植物的根部即可。

淘米水偏酸性，在使用中要注意，不可使用頻次過於頻繁，要和其它肥料配合使用為好。

對於喜歡偏鹼性的植物，或者根系弱小的植物，如仙人掌或多肉植物不太適合。

製造天然的有機肥料要記住一定要先發酵才可使用，如同堆肥一樣。

淘米水加牛奶變成寶——EM菌為什麼有些朋友在淘米水中加牛奶？這是因為長時間給植物澆淘米水，會形成土壤的板結，土壤里積累了太多的澱粉後而形成的。

而且蛋白質和脂肪積累多了以後在分解中還會產生味道，味道還會招來飛蟲，解決這個問題很簡單，可以讓淘米水沉澱幾天發酵後作肥料使用，那麼加上牛奶後的發酵效果會更好。

在淘米水加牛奶的基礎上還可以生成EM菌。

具體做法是：1.把淘米水放在一個寬口瓶中，瓶口用廚房紙和皮筋蓋緊，這樣可以保持空氣流通，防止雜菌進入，可以做個時間標識。

放到陰涼避光處靜止5-7天。

一周後瓶底有澱粉沉澱，淘米水表面形成一層油質，淘米水有一些酸的味道，如果有發臭就不要繼續了。

2.準備一個網眼很細的網布進行過濾，過濾後的淘米水加入等量的牛奶，蓋好廚房紙仍舊放到陰涼避光處，繼續放置3-5天時間，培養時間以不產生臭味為宜。

3.牛奶中大部分的蛋白質和油脂一夜之間就浮到瓶子的上面，二、三天後會產生更多的乳酸菌，然後把凝結的脂肪和蛋白質取出，這個液體可稱之為血清。

血清中有大量的乳酸菌。

這時如果再繼續加入牛奶會很快變成酸奶，但在家裡無法檢測是否有雜菌，不建議食用。

4.製成的血清用途有很多，可以倒在下水道或馬桶里做清潔用，也可以用作堆肥的引子，還可以直接稀釋後噴澆植物、蔬菜，補充有益菌。

有益菌可以抑制病原體的繁殖，因不是肥料，也不必擔心肥害問題。

血清可存放在冰箱中儘快使用完。

5.如果想使用時間更長，要繼續做以下一步：再進行一次過濾，把裡面的蛋白質、脂肪過濾出去。

準備紅糖，紅糖會給乳酸菌提供更多養分，準備二包450克的麥麩（wheatblan）或米糠（riceblan）。

把麥麩或米糠倒入密封袋，加入一勺紅糖攪拌均勻，然後把血清一點點倒進去，攪均勻，排除袋子里的空氣，密封好放到陰涼避光處，只要不產生惡臭一直可以使用。

這個就是EM菌自己製作的過程。

EM菌可以做什麼用EM菌是一類有效微生物菌群，是最早由日本琉球大學研製出的一種新型複合微生物活菌劑，其作用多多。

作為家庭可以用來澆花，分解魚肥，分解廚餘，做堆肥的引子加速其反應，可以喂蚯蚓，增加蚯蚓箱的菌群，可以飼料加上EM菌餵養家裡的雞、鴨、魚等，使其胃腸健康，糞便無臭味等。

淘米水加牛奶加麥麩就變成寶啦，有興趣的朋友可以試一試吧。

文章來源：溫村東哥/糖果•私家花園責任編輯：唐洁本文章或節目經希望之聲編輯製作，轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接。

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