伯朗大道必點「米珍奶」 手作珍珠保留台東池上米粒！

這特別的方形珍珠，保留完整的池上米粒，吃起來又Q又能咀嚼到完整的米，加上香甜滑順的奶茶，成了獨特絕配口感，是許多旅客造訪當地必點的特色飲品。

萬安 ... ETtoday新聞雲|手機版|新聞雲APPS 回首頁 facebook Line Twitter 複製連結 ETtoday > ETtoday旅遊雲 2016年04月18日21:00 ▲台東獨有的「米珍奶」，QQ珍珠+米粒口感非常特別。

（圖／台東就醬玩AmazingTaitung-台東縣觀旅處） 記者林育綾／採訪報導 喝過波霸珍珠奶茶不稀奇，是否嚐過獨特的「米珍珠奶茶」？位在伯朗大道附近的稻米原鄉館推出全台唯一的「米珍奶」，用台東池上米加上木薯粉、黑糖等手作製成，珍珠保留完整米粒，吃起來口感又Q又有米，十分特別，這幾年已經成了觀光客到當地必點的特色飲品！ 稻米原鄉館館長葉姐說，一開始是觀察到年輕人很愛喝珍珠奶茶，讓她靈機一動心想，何不以台東最有名的池上米當食材，製作成獨特的「米珍奶」。

珍珠部分是由木薯粉、黑糖加上池上米製作，蒸熟後冷藏，再切成特別的正方形，吸管可吸入的適當大小。

▲米珍珠除了製成奶茶，還可直接當甜點享用。

（圖／池上稻米原鄉館提供） 葉姐說，由於是全程手作，而且堅持不加防腐劑，每次大約只做約50到60份，賣完再做新的，才能保持新鮮與口感；偶爾忽然有大筆訂單，才會立刻製作。

4月23日台東鐵花新聚落將舉行春季「時令餐桌節」，米珍奶和相關產品也會參加。

這特別的方形珍珠，保留完整的池上米粒，吃起來又Q又能咀嚼到完整的米，加上香甜滑順的奶茶，成了獨特絕配口感，是許多旅客造訪當地必點的特色飲品。

萬安社區稻米原鄉館 營業電話：（089）863689 營業地址：台東縣池上鄉萬安村1鄰1-12號 關鍵字： 米珍奶 米珍珠奶茶 稻米原鄉館 伯朗大道 池上米 台東 東台灣 時令餐桌節 台東旅遊 東台灣旅遊 ※本文版權所有，非經授權，不得轉載！[ETtoday著作權聲明]※ 分享給朋友： 追蹤我們： 「麻醉劑量多灌3cc」性侵孕婦！桃園狼醫哀求：給我活路 推薦閱讀 台東春季時令餐桌節　自帶環保餐具吃「小農的便當」 「大地最美紅地毯」台東紅藜熟成轉色　7觀賞秘境公開 客輪推「蘭綠手牽手」　台東蘭嶼綠島三角航線5月啟程 「天使的眼淚」嘉明湖靜山期結束　4月1日起重新開放！ 寄居蟹的家抵達綠島！每個都有「門牌號碼」是愛的連結 「牽手背影」夫妻檔再度來台　攝影展公開台灣版牽手照 幫螺殼刻「門牌號碼」　親眼目睹寄居蟹選走超感動！ 藏身花東縱谷的賞螢景點　鯉魚潭螢光如「天使光環」 首家台灣魚漢堡專賣「樂魚」試營運 隱藏版COLDSTONE冰淇淋新口味開賣了 推薦行程 讀者迴響 想看更多留言，快前往新聞雲App吧！ 熱門行程搶購Takeatrip. 旅遊熱門新聞 網紅冠軍牛肉麵Archer　王令麟親訪食用大讚 住3天2夜不用錢！特搜全台6間0元飯店 國旅太夯！住房補助5天就用了12% 「無所事事小海豹」現身愛河灣！ 國旅補助加碼！訂房網送千元大禮包 大稻埕「搭船夜遊買1送1、用餐送酒」 0元住「這2間飯店」3天2夜！ 走台南最新水上棧道、住星空帳篷 搶不到補助！業者：訂單比配額多10倍 住飯店只要10元！加碼免費拿千元贈品 熱門行程 最新新聞更多 首家台灣魚漢堡專賣「樂魚」試營運 隱藏版COLDSTONE冰淇淋新口味開賣了 三重6元水煎包韭香噴發、日賣破千顆 台灣米其林指南8/30公布星級名單 台南新爆紅45元湯圓剉冰堆成紅白小山 蜜餞控重溫兒時回憶！桃園楊桃冰老店 澎湖「殺底片景點」海天一線無限延伸 全國鹹酥雞嘉年華8/27高雄登場 Facebook上等你來找 ETtoday旅遊雲