楓樹你們都認識，楊樹你們也認識，楓楊樹聽說過嗎？

楓楊既不是楓也不是楊，而是胡桃科的植物，也就是說，它是核桃（普通胡桃）的親戚。

楓楊屬名Pterocarya的意思也就是「有翅的胡桃」。

高大的落葉喬木

原生的楓楊主要分布於我國秦嶺淮河一線以南地區，由於生長迅速、適應力強，這種高大的落葉喬木現在已經引種到了世界各地。

我上學的時候植物實驗室旁邊就有幾棵，伴隨我度過了很多次沒帶實驗室鑰匙等人開門的無聊時光。

從圖中可以看出，楓楊的葉子是羽狀複葉（指的是各小葉在葉軸兩側如羽毛狀排列著生）。

若葉軸頂端有小葉著生，則稱奇數羽狀複葉；若葉軸頂端無小葉，則稱偶數羽狀複葉；而楓楊大多數時候是後者。

有些小葉在葉軸上不是嚴格對生的（有時錯開一些），嫩的時候有點像互生，有些還在葉軸頂端出現一片小葉，於是從偶數變成了奇數。

羽狀複葉及葉序的兩種類型。

仔細看，你會發現楓楊複葉的葉軸上生有不太寬的翅，這與它種名stenoptera的「狹翅」之義對應。

再細看的話，你還會發現，每個小葉靠近葉軸的部分在葉脈兩側並不對稱，這在形態學上叫做基部歪斜。

此外，楓楊葉片中含有沒食子酸等有毒物質，古人還曾用它製作土農藥。

楓楊複葉上的若干細節

非楓非楊的楓楊

非楓非楊，卻被喚作楓楊，其真實原因已不可考，個人覺得這可能和楓楊的花果形態有關吧。

楓楊是風媒傳粉的，成功授粉後的雌花序不會脫落，而是發育成一串串長可盈尺的綠色果序，掛在樹上像流蘇一樣。

楓楊屬名Pterocarya意為「有翅的胡桃」，正是形容果序上的小果子——楓楊的果實堅硬，上面有兩個革質的翅，乍一看和北方被俗稱為楓樹（其實是槭樹）的果實差不多。

楓楊的花期為4～5月，果期為8～9月；長可盈尺的綠色果序是它的一大特徵。

仔細觀察槭樹和楓楊的果實，就會發現兩者的不同：槭樹的果實是兩枚帶翅的小堅果連在一起，而楓楊是一個果實上長兩個翅；翅的數量雖然不一樣，作用卻是一樣的，都是幫助果實隨風傳播到遠方。

楓楊屬的果實結構基本都和楓楊差不多，這種翅在恐龍時代就已經出現了，我國華北曾經發現過侏羅紀的楓楊屬植物化石，果實和現生楓楊十分相似。

楓楊還有一個俗名叫麻柳，它的花序和楊柳科植物確實有點像，無柄的雌花和雄花分別生長在肉質的花序軸上，組成葇荑[róu tí]花序。

雄花序生長在前一年枝條上的葉腋痕處，雌花序則是掛在枝條頂端，花期過後，毛毛蟲一樣的花序會整個脫落。

在恩格勒的假花學說中，葇荑花序被認為是被子植物的最原始特徵，現在我們已經知道這個觀點並不靠譜。

胡桃科所在的殼斗目、楊柳科所在的金虎尾目，都不是真雙子葉植物中的原始類群。

炭化的楓楊成了陰沉木

野生楓楊主要生活在低海拔的山谷陰坡或者河灘岸上，比較耐水濕，幼苗根系被水淹上個把月也不會死。

和垂柳一樣，楓楊在水邊生活久了以後枝幹也容易向水面傾斜虬[qiú]曲，可以形成很好的園林效果。

蘇州留園的一些老圖片資料中常常能夠看到一棵斜探水面的大樹，經人考證，就是一棵老楓楊樹，不過現在它已經不在了。

巴黎市的植物園也有一株楓楊樹，飽經滄桑。

野生的楓楊常常遇到暴雨、山洪等自然災害，被掩埋到水底或地下，在長期的缺氧環境中形成炭化木，也就是所謂的陰沉木。

武漢在修鸚鵡洲大橋時曾經挖出過這麼一根，現在設置在公園中展覽。

不陰沉的楓楊木材輕軟，不易變形但容易腐朽，不能做大梁大柱，只能鋸作板材打家具或者做火柴棍用。

楓楊所在的胡桃科中很多植物都出產木材，性能都有所不同。

美洲胡桃屬Carya的木材和楓楊一樣不耐腐蝕，硬度卻不小，難於加工，根據組織結構可以分為核桃木（Hickory）和山核桃木（Pecan）兩類。

黑胡桃木（Black walnut）是北美東部的黑胡桃木Juglans nigra深色帶花紋的心材，強度高、易加工、耐腐性高，在家裝建材市場十分受歡迎。

不光木材性能差距大，胡桃科植物的果實形態也各有千秋。

果實不像核桃的不止楓楊一個，比如和楓楊屬關係很近的青錢柳Cyclocarya paliurus，果實也是長成一串，但是翅是在水平方向上圍成圓盤狀，嫩的時候像綠色的銅錢。

胡桃科化香樹屬的化香樹Platycarya strobilacea，葉子很像胡桃，日語中它被稱為野胡桃，但是它的果實一點也不像胡桃，而是像個松球，每個「鱗片」其實是一個堅果下方的木質苞片，頂端尖銳扎手。

果實成熟脫落後這些苞片也不落，可以用來製作精緻的乾花和工藝品。

Sola cube公司出售的樹脂包埋工藝品中，就有一款是化香樹。

樹脂方塊中的化香樹。