咖啡豆的 由來

都是阿拉比卡咖啡豆，喝起來怎麼不一樣？」「我喜歡帶有酸味的咖啡，要選哪一種呢？」每次挑選咖啡時都看得眼花撩亂嗎？別擔心！

大約一千年前，徵服非洲東海岸的阿拉伯人就發現衣索比亞有種樹長了新奇的果實，這些果實就是我們後來說的「咖啡豆」，阿拉伯人最初的食用方式是把咖啡豆熬煮後捏成藥丸， ...

咖啡的起源 · africa. 非洲咖啡. 非洲咖啡擁有美妙的獨特風味，因此被認為是世界最棒的咖啡之一。傳統非洲咖啡具備以下特色： · latin. 拉丁美洲. 拉丁美洲被認為是世界咖啡 ...

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(Coffee Cherry)咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到11世紀初期 ...

話說咖啡這植物的起源可追溯至百萬年以前，事實上它被發現的真正年代已不可考，僅相傳咖啡是衣索比亞高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，當他發覺他的羊兒在無意中吃了 ...