小茴香英文
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延伸文章資訊
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- 2小茴香與孜然Fennel and Cumin @ 益食實驗室 - 隨意窩
向西傳播的稱呼就是「枯茗」(cumin),最早來自古代盛產孜然的阿拉伯地區> 希臘人從阿拉伯語學會了這個詞,並再把它傳給了拉丁文> 後來,英國人引進小茴香 ...
- 3小茴香籽孜然茴香Cumin seeds 印度香料傳統印度咖哩印度拉茶
Cumin,中文名為小茴香籽或是大家熟悉的【孜然】或是【新疆孜然】其實就是Cumin這顆小小的香料。在印度Cumin Seeds是一種不可獲缺而且使用度非常高的一種香料,也是 ...
- 4【香料】簡單搞懂茴香&孜然&葛婁子用途與香氣解析 - Lala ...
茴香fennel seed · 孜然cumin · 八角star anise · 葛婁子(葛縷子)caraway seed · 蒔蘿子dill seed · Ciara巧拉 ...
- 5茴香- 维基百科,自由的百科全书
茴香(学名:Foeniculum vulgare,英語:Fennel),也被稱為甜茴香,漢藥中的「小茴香」,古称蘹香。為傘形科茴香屬的開花植物種。原產於地中海沿岸與東南亞的原生種, ...