小茴香英文
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延伸文章資訊
- 1小茴香與孜然Fennel and Cumin @ 益食實驗室 - 隨意窩
向西傳播的稱呼就是「枯茗」(cumin),最早來自古代盛產孜然的阿拉伯地區> 希臘人從阿拉伯語學會了這個詞,並再把它傳給了拉丁文> 後來,英國人引進小茴香 ...
- 2【香料】簡單搞懂茴香&孜然&葛婁子用途與香氣解析 - Lala ...
茴香fennel seed · 孜然cumin · 八角star anise · 葛婁子(葛縷子)caraway seed · 蒔蘿子dill seed · Ciara巧拉 ...
- 3葛縷子、甜茴香籽、小茴香籽三者的介紹與比較 - FoodieLemon
葛縷子、甜茴香籽、小茴香籽 三者的介紹與比較 ; 外觀 ; 英文名, Caraway, Fennel seeds, Cumin seed.
- 4<介紹香料特集2> 小茴香(Cumin),又稱孜然。
<介紹香料特集2> 小茴香(Cumin),又稱孜然。 ; 不只丁香,蘿潔塔經常使用的香料王還有孜然芹屬的”小茴香”(Cumin), · (也有書上寫孜然,但是他們的英文都是 ...
- 5小茴香籽孜然茴香Cumin seeds 印度香料傳統印度咖哩印度拉茶
Cumin,中文名為小茴香籽或是大家熟悉的【孜然】或是【新疆孜然】其實就是Cumin這顆小小的香料。在印度Cumin Seeds是一種不可獲缺而且使用度非常高的一種香料,也是 ...