油菜營養

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2024-11-15

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油菜熱量極低鈣質含量為所有蔬菜之冠！ - 康健雜誌2017年12月20日 · 因為它無法長期保鮮，最好盡快食用，可以汆燙或用大火快炒，保持鮮脆，營養成份才不易流失。

原文來源：https://goo.gl/fj2SRr.

油菜一年四季都可以買到，但盛產於冬季，口感較甜，盛產季是11月至隔年3月。它原產於歐洲、中亞，台灣則以彰化縣栽培最多，台中、嘉義、雲林、及花東也 ...

葉菜類：甘藍、結球白菜、結球萵苣、菠菜、芥菜、小白菜、蕹菜、青江白菜、油菜、. 小芥菜、山蘇、葉萵苣、龍鬚菜、過溝菜蕨、芥藍、茼蒿、芹菜.

油菜又叫油白菜,十字花科、蕓薹屬植物，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色，是我國長江流域農戶秋冬季節種植的主要油料作物。選擇 ...