滷肉飯形容詞

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"滷肉飯lóo-bah-pn̄g" - 臺灣閩南語常用詞辭典普遍常見的小吃。

將紅蔥頭切碎爆香，再加入豬絞肉拌勻，後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮，後加入鹽調味，即成淋料。

將其淋在白飯上，即是滷肉飯。

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