牛肉怎麼炒才會嫩

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蠔油牛肉炒空心菜，這樣炒，空心菜不變黑，牛肉超軟嫩！。

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2015年12月11日· 許多浸泡肉品的作法，效果僅侷限於表面，浸泡牛肉、豬肉、雞肉與 ...找可樂醃雞肉相關社群貼文資訊 tw。

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2019年9 ...炒牛肉怎么做才嫩 - 知识2、没有苏打粉的朋友，可以用嫩肉粉替代，嫩肉粉是用木瓜做的，还安全吧，在腌肉的时候放点，因为淀粉里的木瓜蛋白酶已经把牛肉肌腱中的蛋白质分解了，所以口感也会变嫩 ... tw