肉類脂肪含量

呂孟凡進一步說，以一份可提供7公克的蛋白質份量來看，「低脂豬肉區」1份豬後腿肉、豬肝均含1.4公克脂肪，熱量42大卡；1份豬血0.3公克脂肪，熱量也僅33大 ...

脂肪

想吃肉類攝取蛋白質，但又怕肥？不同部位脂肪含量也不同，只要懂得選擇，紅肉白肉也可放心吃。TOPick請來營養師黃翠萍（Frances）介紹常吃部位的 ...

自然界的食物中，除一般新鮮蔬菜、水果和全穀雜糧類的脂肪量含量較少外，其他食物 ... 看得見的脂肪，如：烹調用油、肥肉（三層肉、五花肉）、培根、肉類外皮、奶油之 ...

紅肉除了被列為可能致癌物，又因為飽和脂肪含量高於白肉，攝取過多飽和脂肪增加膽固醇沉積在血管壁的風險，造成血管內壁增厚、血管彈性降低，使血壓 ...