荸薺怎麼煮
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延伸文章資訊
- 1荸薺_百度百科
荸薺是中國的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球莖供食用,可以生食、熟食或做菜,尤適於製作罐頭,稱為“清水馬蹄",是菜館的主要佐料之一;並可提取澱粉,與藕及菱粉稱為 ...
- 2荸薺,常被讀錯的蔬菜,可以預防麻疹,降血壓,還能治痔瘡
馬蹄也叫荸薺性甘,寒,其球莖可以清熱止渴,利濕化痰,降血壓。用於熱病傷津煩渴,咽喉腫痛,口腔炎,濕熱黃疸,高血壓病,小便不利,麻疹,肺熱咳嗽 ...
- 3荸薺,具有「地下雪梨」美稱 - 台灣癌症基金會
荸薺,具有「地下雪梨」美稱 · 荸薺在泥中結果,加上口感清脆,微帶甜味,自古有「地下雪梨」的美稱。 · 「磷」含量是根莖類蔬菜中較高的,每100克荸薺含有64毫克的磷,相當 ...
- 4荸薺是什麼?請看過來(有圖)
而且單位是用顆,食譜說要二顆去皮馬蹄,還可以去皮表示是植物或水果囉!」 於是上網搜尋一下. 得知荸薺的發音是ㄅ一ˊㄑㄧˊ,同鼻齊的 ...
- 5毛小孩的天然維骨力荸薺與綠色蔬菜每天至少吃200克
由於荸薺又有「地下雪梨」之稱,平日烹煮料理時,可以將荸薺和排骨一起燉湯,或是先用水煮熟後當作零食,或搭配其他蔬菜和肉絲一起清炒,也可以切丁和入絞 ...