韭菜炒香菇

正月蔥二月韭現在韭菜正當季，市場買菜時記得買把韭菜爆點蒜頭蝦皮直接清炒 ... 我喜歡這這種嫩嫩的韭菜做法： 鍋裡加約2大匙油加入櫻花蝦炒至金黃後，先.

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烹調步驟： · 1.把少許的油倒入鍋中熱一下，在倒入蛋汁，不用炒太久，當蛋汁稍稍凝固就可以先停下來，等到微黃的時候就可以鏟出來備用。 · 2.韭菜切成小段後放置一旁，接著再 ...

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