《韭菜》食譜與做法,共1911 道 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
韭菜料理怎麼做?愛料理精選1911篇簡易食譜做法與步驟,有最新的韮菜盒子、韭菜肉丸子、韭菜盒、韭菜炒蛋。
以及韭菜盒子、韭菜水餃、水餃等相關料理做法。
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韮菜盒子
煮欣
香脆可口好味😋
食材:墨魚滑、韮菜、胡椒粉、饅頭
10分
5讚
韭菜肉丸子
園藝享活家~愛媽(Candy)
食材:韭菜、絞肉、鹽、米酒、醬油、白胡椒、水
4讚
韭菜盒
後疫情時代料理
食材:韭菜、冬粉、蝦皮、蒜末、絞肉、鹽巴、麻油、胡椒粉
30分
10讚
韭菜炒蛋
Subi
韭菜香氣撲鼻,再配上炒香雞蛋融入,根本就是絕配
食材:韭菜、雞蛋、鹽、蒜、米酒
10分
11讚
2跟著做
韭菜炒雞絲
快卡廚房
韭菜炒雞絲/給新手的料理教學
韭菜拿來炒雞絲,營養健康又好吃;
無聊沒事看電視,盡是威爾史密斯
完整畫...
食材:韭菜、雞胸肉、蒜頭、鹽巴、食用油、米酒、辣椒、胡椒
10分
16讚
韭菜炒荷包蛋
阿肌師廚房
影音食譜連結:https://youtu.be/Uhyug8lz0Ss
韭菜炒雞蛋作法有很多,今天分享韭菜炒荷包蛋,口感多層好吃
食材:韭菜、雞蛋、蒜末、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉
15分
9讚
媽媽韭菜盒
烹研社-Roy
參考我媽媽,忘了記材料的份量,有機會再補上。
食材:中筋麵粉、韭菜碎、鹽、絞肉、粉絲碎、蝦皮碎、白豆包碎、雞蛋
4讚
大豆芽伴韭菜🥙
🌽寶寶🍎媽咪🥕
春天是吃韭菜的好時季,菜市場裏隨便買一把也是非常鮮嫩的👍,今天就和媽媽們分享一道鮮美的大豆芽拌韭菜吧😋
🥰大豆芽伴韭菜送給我第2...
食材:韭菜、大豆芽、雞蛋、調味:香油、調味:素雞粉、調味:陳醋、調味:甜醬油
15分
13讚
韭菜炒五花肉
菲。
Phyllis!
食材:五花肉片或肉片、韭菜(切段)、糖、蒜末、薑末、醬油、米霖、酒、香油、豆瓣醬
15分
5讚
紅蔥頭韭菜
sumi
紅蔥頭與韭菜,像也不同香氣合在一起好搭.
鮮香多層次,滋味無窮.
冷熱些可是合當作便當菜啊~.
昆布柴魚高湯
https://i...
食材:韭菜、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
20分
2讚
(沙茶)韮菜米血糕
Even'sKitchen
嗯...不錯!可以當下酒菜。
🍻
不加醬油改加塩調味,可適於無麸者食用。
食材:米血糕、韮菜、沙茶、油、紅辣椒、醬油(或塩)、白胡椒粉
15分
21讚
1跟著做
韭菜花辣炒皮蛋-深炒鍋
大古鑄鐵
分享韭菜辣花炒皮蛋,
皮蛋先用蓮藕粉裹著煎,
然後跟韭菜花炒,
有些餐館都有這道菜餚,
趁韭菜花的季節炒一盤,
韭菜花鮮...
食材:韭菜花、蓮藕粉、醬油、蒜頭、鐵壺水、薑、辣椒、皮蛋
10分
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生拌韭菜|簡單的韓式小菜,搭配炒飯最對味
賽賽Saisai|賽食譜
韓式小菜裡頭,大家應該也很常看到這道
食材:韭菜、蒜頭、辣椒粉、洋蔥、香油、鹽巴、糖、醬油
15分
20讚
韭菜水煎包
灶頭鑊尾
今天用「半燙麵半發麵」的技巧製作水煎包,口感柔軟更升級;葷素餡料可以參考我的水餃、煎餃食譜。
🥟相關食譜:「鮮肉生煎包」、「馬告...
食材:中筋麵粉、速發酵母、鹽、燙水、砂糖、植物油、溫水、薑黃粉、黑芝麻
120分
11讚
自己做韭菜鍋貼
Justina賈斯汀娜
春天是萬物齊長的季節,而且名間有說正月蔥二月韭、當季的韭菜對身體的健康真的很好喔而且只要利用水餃皮就可以自己做出簡單版的鍋貼,...
食材:水餃皮、韭菜、吉利丁、加入吉利丁冷水、細絞肉、蒜泥、薑泥、米酒、白蔭油、香油、白胡椒粉、冷水
60分
10讚
韭菜豆干水餃
灶頭鑊尾
爸爸想念外省口味了,雖然不是他心念的芹菜豆干餡,就用韭菜豆干代替一下。
※本食譜至少可包100顆水餃
🥟相關食譜:「高麗菜水餃...
食材:水餃皮、韭菜、蒜頭、豆干、薑、豬絞肉、香油、開水、薑蒜泥、米酒、醬油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
4讚
韭菜炒鴨血
GREENIS格麗思
食材:鴨血、洋蔥、主鍋、韭菜、十字刀頭、油、蝴蝶棒、蒜瓣、薑絲、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、鹽
15分
9讚
星期日省力餐吻仔魚蝦仁韭菜煎餅
Lori午後。
食記
說到租屋好笑的事,有次看見陽台女兒牆上有小鳥,私心希望它們常來,所以我就在牆上放了點米想引誘它們…
結果,鳥沒再來,反倒招來老鼠...
食材:如下
8讚
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「韭菜」的相關搜尋
炒韭菜
韭菜盒子
韭菜水餃
韮菜
韭菜蛋
韭菜餅
韭菜
水餃餡
韭菜煎餅
韓式煎餅
「韭菜」小知識韭菜(學名:Alliumtuberosum),韭菜中的硫化合物-硫化丙烯,是其微辛辣、濃郁味道的來源,硫化合物具殺菌、抗氧化的好處,春天氣溫變化大易著涼、感冒,韭菜料理能幫助提升抵抗力、抗發炎、保養心血管,也含有能維持細胞生長、強化免疫力的維生素A等營養素。
韭菜屬性偏熱,有促進血液循環的效果,有助發熱、強化身體健康,中醫食療中,視韭菜能保養肝腎、溫腎壯陽,也讓韭菜和「起陽草」之名受到男性重視。
資料來源:愛料理生活誌更多韭菜料理吃多了可以壯陽?吃韭菜可以增強男性性功能這句話,是民間口耳相傳的說法,以韭菜的營養成分來看,頂多藉由氣味的刺激,略具提振精神的作用,但對性能力的增強,並沒有實際上的證據可以支持。
多吃韭菜能壯陽?!
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