台灣的蘋果

台灣大約從1960年代左右開始引進蘋果，由於蘋果屬於溫帶水果，需要有長時間的低溫及特殊日照條件，因此台灣蘋果主要都種植在海拔1500-2500公尺以上的高山 ...

根據先民遺跡的碳化標本推測，早在史前時代，就有人栽培蘋果了，真是不簡單哩！ 台灣栽培蘋果的歷史自民國四十七年開始，最早經由退役的榮民在福壽山農場試種，幾年 ...

台灣的蘋果園多半位於台中、南投的高海拔地區，如大禹嶺、武嶺、梨山、福壽山等。高山地區日夜溫差大，蘋果為了禦寒，本能將部份澱粉轉換成果糖，防止 ...