牛肉屬性

＊水果：木瓜、葡萄、蘋果、梅、甘蔗、棗子、柳橙、芒果、檸檬、釋迦、桑椹。 ＊乾果：蓮子、粟子、松子、南瓜子。 ＊肉品：魚肉、豬肉、雞肉、排骨、牛肉。 ＊ ...

紅砂糖、醋。 豬肝、牛肉、羊肉、帶魚、雞肝、龍蝦、鰱魚、草魚海參、淡菜、蝦、 ...

一篇看懂食物寒熱屬性. 文／柯弦 ... 熱性肉類：牛肉、牛肚、豬肝、豬肚、雞肉、雞蛋黃、雞肝、蝦、鱔魚、海參、淡菜（註：羊肉為燥熱性）. ○ 中藥類.

從食物屬性上來看，羊肉、牛肉、韭菜、麻油、酒、生薑、茴香等皆是溫熱之品，具有溫中散寒、溫陽補氣的作用。而冬瓜、苦瓜、大白菜、白蘿蔔、鴨肉、鱉等， ...

首先，少吃或不吃肥肉，儘量吃低脂肉，如兔肉幾乎不含脂肪，牛肉中的裡脊肉、前腿肉、後腿肉脂肪含量也很低，羊肉、豬肉也儘量選擇這幾個部位。注意，豬 ...