香葵

中文名稱：, 香葵 更多香葵. ‧英文名稱：, Musk Mallow，Musk Okra. ‧學名：. Abelmoschus moschatus (L.) Medicus Hibiscus abelmoschus L. Hisbiscus abelmoschus L. 香葵 香葵02 香葵-莖1 香葵-葉00 香葵-葉正5 香葵-葉背4 香葵-花葉01 香葵-花葉10 香葵-花苞1 香葵-花01 香葵-花08 香葵-花14 香葵-花萼03 香葵-實03 香葵-實04 香葵-實06 香葵-實08 香葵-實-花蕊00 香葵-實-花蕊04 香葵-實-種子02 香葵-實-種子05 香葵-實-種子09 ‧中文名稱： 香葵                                                      更多香葵 ‧英文名稱： MuskMallow，Musk Okra ‧學名： Abelmoschus moschatus(L.)Medicus HibiscusabelmoschusL. HisbiscusabelmoschusL. ‧科名： 錦葵科(Malvaceae)秋葵屬(Abelmoschus) ‧別名： 香葵，黃葵，山油麻（福建），野油麻、野棉花、芙蓉麻（廣西、雲南紅河），鳥籠膠（廣東），假三稔、山芙蓉（海南），香秋葵（雲南），三腳破、三腳鼈、藥虎、磟碡草、趕風沙、羅裾博、毛夾、野芙蓉、假棉花、麝香秋葵、Pappakugei(泰雅) ‧原產地： 泛熱帶地區。

中國大陸廣東、廣西、海南島、雲南、湖南、江西。

‧分佈： 台灣全境平野至海拔 2,000公尺間之山谷、溪旁、曠野或人家零星藥用栽培。

‧用途： 1.食用：黃葵與眾不同之處，在於嫩莢果中含有黏滑的汁液，具特殊香氣和風味，這種黏液由水溶性纖維果膠、半乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成，可幫助消化，治療胃炎、胃潰瘍，以及保護肝臟和增強人體耐力的功效，也被許多國家定為運動員的首選蔬菜，更是老年人的保健食品。

2.藥用： 莖、葉、根、種子及果實均可入藥。

性味：根、葉、花：微甘、涼。

清熱解毒，排膿生肌止痛，下乳通便。

效用：根：清熱解毒，消腫止痛。

治毒蛇咬傷，癰瘡腫痛，疝氣。

根：治肺熱咳嗽，產後乳汁不通，大便秘結，痢疾，石淋。

葉：外用治癰瘡腫毒，瘰癧，骨折；花：外用治燒燙傷。

種子具麝香味，用水蒸汽蒸溜法可提製芳香油，含油率約 0.3~0.5％，是名貴的高級調香料；也可入藥。

根含粘質，供製棉紙的糊料。

本種花大色豔，可供園林觀賞用。

‧莖： 一年生或二年生直立草本，高 80~150 公分，莖直立或亞蔓狀而略柔弱，全株被長粗硬毛。

‧葉： 單葉，互生，具葉柄，柄長達 30公分；葉片長15~25公分，寬6~15公分，圓形，3~5 深裂，葉基心形，葉尖漸尖形，葉緣為齒牙狀；托葉線形，多毛。

‧花： 花單生葉腋，梗長 3~8公分；小苞片7~10 枚，線狀披針形，早落性；萼佛燄苞狀，長2~3 公分；花冠鮮黃色，中央暗紫色，徑8~12 公分，花瓣廣倒卵形；雄蕊管長2~2.5 公分；子房多毛，卵圓形；花柱5枚，柱頭盤狀。

花期 6~10月。

‧果實： 果實為蒴果，長橢圓形，長 4~6公分，有5 稜似楊桃，先端具短喙，果皮薄革質，被粗毛；種子腎形，具腺狀脈紋，揉搓微發麝香味。

果期 9~12月。

‧特性： 一年生或二年生草本，高 1~2 公尺，被粗毛。

葉互生；葉柄長 7~15 公分，疏被硬毛；托葉線形，長 0.7~0.8 公分；葉通常掌狀 5~7 深裂，直徑 6~15 公分，裂片披針形至三角形，邊緣具不規則鋸齒，偶有淺裂似槭葉狀，基部心形，兩面均疏被硬毛。

花單生於葉腋間，花梗長 2~3 公分，被倒硬毛，小苞片 8~10，線形，長 1~1.3 公分：花萼佛焰苞狀，長 2~3 公分，5 裂，常早落；花黃色，內面基部暗紫色，直徑 7~12 公分：雄蕊柱長約 2.5 公分，平滑無毛，花柱分枝 5，柱頭盤狀。

蒴果長圓形，長 5~6 公分，先端尖，被白色長硬毛。

種子腎形，具腺狀脈紋，具麝香味。

花期 4~10 月。

‧更多資料： http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=440001030  香葵 應紹舜臺灣高等植物彩色圖誌第四卷1.香葵 p494民811215初版 邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(2)117黃葵 p132台北南天書局 鄭武燦 台灣植物圖鑑上冊1296香葵 p648 國立編譯館主編中國植物誌第49(2)卷058 頁PDF黃葵https://baike.baidu.com/item/黄葵/黄葵htm 黃葵 臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編 黃葵92年10月308頁 ‧拍攝地點： 台中縣石岡鄉情人步道西側(990922)  回首頁