醋- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

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包裝的浙醋 一碟浙醋 醋（英語：Vinegar），舊稱為醯[1]、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。

醋的成分通常含有4%-7%的醋酸[2]，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。

理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可