A 菜、大陸妹、妹仔菜原來都是「萵苣」？ - 食譜自由配

說到萵苣，很多人會直接想到的就是美生菜，那拿來夾韓式烤肉的生菜。但萵苣可不只有美生菜，還有很多青菜都屬萵苣家族的一員，讓我們一起來認識認識。

二、羅曼萵苣(Romaine Lettuce/ cos lettuce)：. 又稱蘿蔓生菜/長葉萵苣/羅曼/蘿美生菜/羅美心，原產於地中海沿岸 ...

至於我們最常拿來製作三明治、漢堡及沙拉的萵苣則是蘿蔓萵苣、結球或半結球萵苣，例如美生菜、蘿蔓、奶油萵苣和波士頓萵苣等。這類萵苣的葉片多汁、味道 ...

美生菜是沙拉、漢堡經常使用的生菜。 · 美生菜就是結球萵苣，是最大宗的生食蔬菜！ · 切片後的美生菜取用方便，若是隔天一早要食用可以先用這個方式處理好， ...

A菜、美生菜、大陸妹是不同的蔬菜嗎？ · A菜：尖葉萵苣，又稱為鴨仔菜，屬於不結球種。 過去是鴨農餵鴨的青菜，而鴨的台語音接近於A，因此衍伸出A菜的名字 ...