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葉萵苣栽培管理 - 有機農業全球資訊網

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立葉及皺葉萵苣以生食較多。

目前常見的生食品種大多自日本及歐美引進，是很受消費者歡迎的生菜沙拉。

萵苣莖葉的汁液乳白色， ... 首頁做有機栽培技術蔬菜葉萵苣栽培管理A+A-葉萵苣栽培管理前言　　萵苣是很受歡迎的蔬菜，栽培品種的形態及色彩變化相當豐富，常見的栽培品種依形態分為葉用、剝葉、立葉、皺葉、結球及嫩莖類。

葉用、立葉及皺葉萵苣又稱為不結球萵苣。

顏色有綠及紫色系，綠色系又分為淡綠、黃綠及深綠色等不同的變化；紫色系亦有淡紫及深紫色等不同的變化；其他尚有紫綠鑲嵌等色系。

　

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