青椒炒牛肉，超簡單的步驟，免過油，保證軟嫩無比

1.牛肉330g（超市買的牛梅花肉片，或美國牛肉片，都很好吃） · 2.青椒一個（170g） · 3.蒜頭8瓣（25g，一半用來醃肉，一半用來炒青椒） · 4.砂糖5g · 5.醬油 ... 阿醜的吃喝玩樂 跳到主文 阿醜的吃喝玩樂 有一男(11歲)、一女8歲)的幸福之家， 聯繫E-mail：[email protected] 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福四口之家。

☆聯絡信箱[email protected] Feb09Sun202013:39 青椒炒牛肉，超簡單的步驟，免過油，保證軟嫩無比，新手也能快速上手。

  上次大家在粉絲團分享， 很多人都說想學青椒炒牛肉， 來來來～～～阿醜不藏私， 分享這道零失敗的青椒炒牛肉， 保證好好吃，牛肉無比軟嫩， 備料超簡單哦！   ＜青椒炒牛肉＞材料：4人份 1.牛肉330g（超市買的牛梅花肉片，或美國牛肉片，都很好吃） 2.青椒一個（170g） 3.蒜頭8瓣（25g，一半用來醃肉，一半用來炒青椒） 4.砂糖5g 5.醬油35g 6.蓮藕粉10g（可用太白粉或玉米粉代替） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/sza7xgj 將一半的蒜頭、醬油、砂糖與蓮藕粉倒入碗中， 湯匙拌勻後，放入牛肉片攪拌均勻， 醃漬20分鐘， 因阿醜家沒有太白粉， 所以用蓮藕粉取代，用以醃肉。

  鍋中倒入油， 需要比平常炒菜時多一些油， 炒出來的青椒牛肉才好吃， 熱鍋後，倒入牛肉片， 中大火快速拌炒，請不要用小火喔， 拌炒同時可以用筷子協助將肉片散開。

  炒到一半的牛肉變色後， 倒入蒜頭與青椒， 中火持續拌炒， 確認牛肉與青椒熟透後， 即可起鍋。

  這道青椒炒牛肉保證軟綿綿，超級好入口， 安安和樂樂讚不絕口呢！     歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」， 請先下載Telegram， 安卓手機：https://telegram.org/dl/android 蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios 電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop 下載Telegram後，因是英文介面， 請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan 再搜尋：阿醜的吃喝玩樂， 或是直接點選：https://t.me/ugly438 加入我們， 如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！ 阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！ 各大實體書店及大賣場皆有鋪貨， 購書連結，請直接點選： 博客來：http://goo.gl/SMu7zZ 誠品：http://goo.gl/FbsBGE 金石堂：http://goo.gl/1uqFh9 讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz   阿醜的新書於2016.6.29上市囉！ 各大實體書店及大賣場皆有鋪貨， 購書連結，請直接點選： 1.博客來網路書店 2.誠品網路書店 3.金石堂網路書店 趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看" 這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～ 電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」 手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」   想要看阿醜更多的食譜， 可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！ http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/ 歡迎轉貼分享哦！  想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？ 還有不定期抽獎活動唷， 請上FB來認識阿醜吧！    喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷， 在最底下按個推， 在文章標題開頭按個讚 讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～ 快來FB替阿醜按個讚哦～   文章標籤 青椒炒牛肉 青椒炒牛肉作法 青椒炒牛肉食譜 青椒炒牛肉料理 青椒炒牛肉怎麼煮 青椒炒牛肉軟嫩 如何炒牛肉 青椒牛肉作法 青椒牛肉食譜 青椒牛肉怎麼煮才軟嫩 青椒炒牛肉怎麼煮才軟嫩 牛肉炒青椒 牛肉炒青椒作法 牛肉炒青椒食譜 牛肉青椒煮法 快炒青椒牛肉 牛肉青椒 青椒炒牛肉片 青椒牛肉怎麼煮才好吃 牛肉炒青椒好吃 全站熱搜 創作者介紹 阿醜 阿醜的吃喝玩樂 阿醜發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：攝影寫真個人分類：正餐、配菜此分類上一篇：嫩煎奶油干貝，掌握三步驟，保證干貝香嫩無比。

此分類下一篇：【電鍋食譜】鮮蝦粉絲煲，一指神功快速搞定，真是太神奇啦！ 上一篇：【氣炸鍋食譜】氣炸鹽酥蝦，令人吮指難忘！ 下一篇：【樹林美食】泰國粿仔條，隱身於樹林啟智街的異國美食，超迷人的泰式料理，銅板價格好貼心。

歷史上的今天 2021:【嘉義住宿】詩情花園渡假村，豪華露營車內有衛浴，能唱KTV，阿里山下最美的豪華露營區。

2020:【樹林美食】泰國粿仔條，隱身於樹林啟智街的異國美食，超迷人的泰式料理，銅板價格好貼心。

2018:葡萄奶酥抹醬，低糖低卡超健康，五分鐘就可完成。

2018:【親子旅遊推薦】陀陀螺TOTOLO，世界第一間指尖陀螺博物館在台灣，無論晴雨都能開心暢遊！ 2017:【南投住宿推薦】楓樺台一渡假村，泡湯、賞花、採果、品蜜、親子DIY，設備完整、活動多元一級棒！ 2016:【國外旅遊】菲律賓巴拉望，鐘乳石洞探險+空中飛人滑翔之旅，超級驚險又刺激！ 2015:自製雞蛋豆腐，電鍋版超簡單！只要兩樣材料就行囉！ 2015:雙芋燉肉，燉肉原來要加這兩項秘密武器！ ▲top 留言列表 發表留言 本日參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 文章分類 美味食譜(12) 正餐、配菜(420)湯品、飲品(212)懶人包(8)點心(165)氣炸鍋食譜(42)氣炸烤箱食譜(5)調味料、醬料、餡料(13)食材清洗方法(8)食材挑選方法(12)食材處理方法(10)食材保存方法(1)其他(4) 親子餐廳(7) 宜蘭地區(9)基隆地區(1)新北地區(6)桃園地區(6)苗栗地區(1)台中地區(1)嘉義地區(2) 家電&廚具(6) 廚房家電(14)實用鍋具(15)生活家電(9)餐具介紹(5)廚房用品(3)免插電優格機(3) 觀光工廠(7) 宜蘭地區(5)台中地區(1)台北地區(1)新北地區(1)桃園地區(2)南投地區(2)嘉義地區(2) 台灣餐飲(17) 宜蘭美食(48)基隆美食(5)台北美食(40)新北美食(94)桃園美食(19)新竹美食(16)苗栗美食(5)台中美食(15)彰化美食(3)南投美食(15)雲林美食(6)嘉義美食(10)台南美食(3)高雄美食(6)屏東美食(1)花蓮美食(21)台東美食(2) 台灣景點(15) 宜蘭景點(29)基隆景點(3)台北景點(15)新北景點(43)桃園景點(19)新竹景點(5)苗栗景點(6)台中景點(7)彰化景點(2)南投景點(4)雲林景點(6)嘉義景點(7)台南景點(3)花蓮景點(15)台東景點(3) 台灣住宿(18) 住宿懶人包(2)宜蘭住宿(132)基隆住宿(2)台北住宿(14)新北住宿(15)桃園住宿(9)新竹住宿(15)苗栗住宿(10)台中住宿(20)彰化住宿(1)南投住宿(20)雲林住宿(2)嘉義住宿(6)台南住宿(4)高雄住宿(3)屏東住宿(1)花蓮住宿(6)台東住宿(2) 坐飛機旅遊去(8) 日本(9)越南(1)印尼(9)新加坡(6)菲律賓(11)馬來西亞(17)中國大陸(23)臺灣桃園國際機場(1) 航空介紹(1) 中華航空(1) 媒體邀約(3) 米粒媽食堂(30)廚娘香Q秀(2)新聞採訪(2) 新年吉祥話(2) 鼠年(1)牛年(1) 寶寶用品(4)親子教養&育兒心得(29)建案賞屋(23)時尚流行(1)特展&課程新知(27)特賣會介紹(10)阿醜講古(5)金融理財(5)3C資訊(6)寵物日記(2)家具&寢具推薦(9)月子中心推薦(1)旅遊幫手(6)講師邀約(1)美容保養(24)醫療保健(9)汽車相關(2)好書推薦(11)電影、舞台劇、節目資訊(3)親子穿搭(5)公益活動(5)生活智慧(7)生活好物(21)美食情報(102)居家清潔(15)居家安全(2)居家手作(1)人事行政局行事曆(5) 最新留言 贊助商連結 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗