進入12月了——閃電泡芙(意可蕾) Éclairs - 小貓伊藍- 痞客邦
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「éclair」是法文中「閃電」的意思，因此這款甜點叫作「閃電泡芙」(也有音譯作「意可蕾」的)。
(它最初的名字可不是「閃電」哦~ 它原名叫做「小公爵 ...
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因著深信每樣食物背後都有一個故事，也相信料理是一種愛的饋贈，所以謹慎記下。
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Dec01Sun201907:41
進入12月了——閃電泡芙(意可蕾)Éclairs
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意可蕾：中文名叫做「閃電泡芙」，發源於法國，據法國人說，國內的蛋糕房做得閃電泡芙非常正宗，與法國本土蛋糕房做出來的泡芙基本沒有區別。
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