閃電泡芙- 維基百科，自由的百科全書

閃電泡芙（éclair），又稱意可蕾，是一種長條狀的法式糕點，以泡芙麵團製成，內餡為奶油，外皮灑有巧克力糖衣。 ... 通常以糕點袋（英語：Pastry bag）將生麵團擠成長條狀， ...

意可蕾泡芙是迷你麵團泡芙充滿了美味的牛奶奶油。 沒有防腐劑和沒有合成染料。 獨特，豐富的口感和質地100％天然產品不含防腐劑，人工或轉基因成分，不含酒精或動物 ...

「éclair」是法文中「閃電」的意思，因此這款甜點叫作「閃電泡芙」(也有音譯作「意可蕾」的)。 (它最初的名字可不是「閃電」哦~ 它原名叫做「小公爵 ...

意可蕾：中文名叫做「閃電泡芙」，發源於法國，據法國人說，國內的蛋糕房做得閃電泡芙非常正宗，與法國本土蛋糕房做出來的泡芙基本沒有區別。

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