小心乳癌!這3大致癌元凶常被忽略,多數人愛吃 - 今周刊
文章推薦指數: 80 %
坊間有關「吃黃豆製品容易性早熟,甚至會得乳癌」的說法,便是以黃豆所含的大豆異黃酮為言論基礎。
植物雌激素、動物雌激素,破解黃豆致癌的迷思. 彰化 ...
在今天看見明天
×
延伸文章資訊
- 1黃豆到底能不能吃?教授告訴你黃豆是致癌還是抗癌| 飲食與癌症
黃豆主要是在包括日本在內的亞洲國家被食用,並且是異黃酮的唯一來源, ... 這項研究是用問卷調查的方式來蒐集民眾攝入大豆製品的種類和數量的資料。
- 2致癌乳癌大豆異黃酮 - 康健雜誌
- 3乳癌可以吃含大豆異黃酮的食物嗎? - 照料理
總結來說,一般食物裡面含有的大豆異黃酮成份,因含量低且較不易被人體所吸收並作業,並不足以改變體內雌激素狀態,只要不是將豆漿當水喝,對於女性癌症是 ...
- 4談大豆異黃酮 - 台灣癌症防治網
- 5豆腐、豆漿容易致癌?大豆飲食好不好,營養學家告訴你
亞洲國家女性常吃大豆食品,與較少食用大豆的美國女性相比,其患乳腺癌的風險要低30%。例如,日本的人平均異黃酮攝入量在30至50毫克之間,而歐洲和美國的 ...