維生素、礦物質攝取超過建議值可以嗎？營養師帶你完整了解 ...

如果有仔細看過的話，你會發現除了能知道吃了什麼和吃了多少外，還會有一行數值叫做「每日參考值百分比」，也就是服用一次建議食用量所得到的營養素占 ...

包裝食品營養宣稱應遵行事項- 食品標示諮詢服務平台(一)每一份量、份數、每日參考值百分比、熱量、蛋白質、胺基酸、脂肪、脂肪酸、 膽固醇、碳水化合物、糖、鈉、膳食 ...

而標示右邊欄「每份提供每日營養素攝取量基準值＊之百分比」的意思是：它佔了衛生 ... 在衛生署尚未訂定國人反式脂肪酸每日攝取量的參考值之前，姜倩玲營養師提醒媽咪:.

此為配合最新的國民營養調查結果，增修訂熱量及各項營養素之每日參考值，並增訂1-3歲及孕乳婦兩個族群之每日參考值，讓消費者可以從每日參考值百分比 ...

不看還好，看了大吃一驚，發現好多營養素的每日參考值百分比都破100% ，有些產品甚至還破1000% ，之前的文章有學過「萬物皆有毒，重點是劑量」的 ...