紅燒東坡肉by Dear Sis. - 愛料理

客人來吃飯時，都會想端上ㄧ盤東坡肉，不僅讓人食指大動，感覺整桌菜色都變豪華了，皮的部份絲豪不油膩，剩下的滷汁還可以滷其他小菜，ㄧ舉多得！ 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

紅燒東坡肉 DearSis. 26 食譜 70 粉絲 追蹤 99說讚 1跟著做 留言 讚 收藏 描述 客人來吃飯時，都會想端上ㄧ盤東坡肉，不僅讓人食指大動，感覺整桌菜色都變豪華了，皮的部份絲豪不油膩，剩下的滷汁還可以滷其他小菜，ㄧ舉多得！ 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 三層肉 2方塊 細繩 2條 分組1 蔥 1根 薑片 數片 蒜頭 5-6顆 米酒 半瓶 醬油 適量 步驟 三層肉稍稍川燙過後，用細棉線固定住 4面都煎過，皮的部份我煎得比較久，即使滷久都還有QQ的感覺 蔥、薑、蒜放入鍋子，米酒半瓶，醬油適量，加少許的水蓋過肉，放入電鍋，電鍋外圍加3碗水（約45分鐘） 電鍋跳後，我會再放入冰糖，放在瓦斯爐用小火滾20分鐘，就悶30分 以上，要吃時再滾熱即可食用 4,228瀏覽 2018/09/06發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 DearSis. 26 食譜 70 粉絲 繼續閱讀 也可以試試看 紅燒爌肉 紅燒玉米腱子肉 紅燒三層肉 相關搜尋 東坡肉 三層肉 電鍋 紅燒 滷汁 小菜 qq 有1個跟著做安妮上傳照片 德國SABARO瞬熱飲水機 定溫定量五重過濾7L大容量 WOKY大口罐 超大口徑安心陶瓷輕薄內膽 猜你可能會喜歡 留言 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言 網友都在看 大家都在查 麻油 萬聖節餅乾 山藥排骨湯 南瓜饅頭 藥燉排骨 鮮奶油 吐司 薑母鴨 羊肉爐 蛋糕 芥菜 豬肝湯 紅蘿蔔 綠花椰菜 起司鍋 螞蟻上樹 泡菜煎餅 鱸魚湯 螃蟹 雞蛋豆腐 吻仔魚 地瓜球 三杯杏鮑菇 四季豆 酸菜白肉鍋 三杯雞 苦瓜排骨湯 麵疙撘 芋頭 早餐 巫婆手指餅乾 白蘿蔔 電鍋 雞胸肉 回鍋肉 高麗菜 生菜沙拉 雞湯 氣炸鍋 娃娃菜 包子 家常菜 餅乾 松阪豬 臭臭鍋 麻婆豆腐 白菜 磅蛋糕 今日話題 更多 砂鍋五花肉滷杏鮑菇 廚房女漢子Rita's 果汁醃白蘿蔔泡菜（冬季時令 Sammi洗米行動吃貨廚房 臘八粥～暖心、暖胃 IvyYu 超簡單的紅蘿蔔蛋糕口感非常濕潤鬆軟 Arthur'sKitchen 蕃茄炒蛋 歐歐娘親Aurora’smom 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦