快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏|早安健康

泡麵有很多防腐劑不能多吃；罐頭裡加了許多奇怪的東西，經驗法則及食品保存技術之間，該如. 何做一個聰明的消費者？ ... 生長，食物就可放較久，這也是許多民族使用的食品保存法。 乾燥. 泡麵. 速...

脫水法是一種很古老的食物保存方法。要將食物脫水可將它置於陽光下曬乾或風乾。由於細菌生長需要水分，脫水後的食物放在不透氣的容器內可保存一段頗長 ...

整體來說，就是要避免氧氣、水、溫度、養分，但為生物無法生存。 1. 脫水法：此方法在人類尚未發明出複雜的食物保存法前已被採用， 故可能是最古老的食物 ...

一、生鮮食物保存方法. (一)全穀根莖類：. 全穀米食類存放在密閉容器中，置於乾燥陰涼處，保存期限約1週~3個月。根莖類應儲存於陰涼處或冰箱底層，例如地瓜 ...