吃什麼能補腦？營養師陳琳臻幫你破除「食補」迷思！ | Heho ...

Skiptocontent 無論什麼年紀，人們都很重視大腦的健康，小時候，父母會交代我們要吃什麼食物，補腦變聰明；年紀漸長後，關心的議題又變成了吃什麼防止大腦退化，尤其怎麼才能夠避免老年痴呆。

不過，這些補腦食物的可信度如何呢？大家常常看到，許多文章列舉了幾項食物，宣稱多吃補腦，不過，我們的大腦是一個複雜的中樞紐，它需要的營養物質並不是單一的，僅僅靠一種食物是很難實現補腦效果。

而且，這種以食物來劃分營養價值的方式，恐怕不太準確，畢竟，我們吃下去的食