雞湯真的很補嗎？看完這篇文章，你就知道雞湯到低能不能亂喝 ...

2018-12-28 由 營養師May姐 發表于資訊最近廣東出現非洲瘟疫豬，導致很多人不敢吃豬肉，都去選擇雞，鴨，魚等肉類，那天去一個朋友家玩，看到她也是在買烏雞來煲湯，在聊天的過程中，她告訴我，現在冬天冷，應該多喝雞湯，補補身體，2018年要過完了，應該好好犒勞自己。

喝雞湯可以大補身體的說法，好像也不是什麼新鮮的事，因為從古至今貌似都存在的，在當今的社會裡，它真的是大補嗎，一隻雞和水經過長時間的煲著，水裡會有什麼營養的變化，哪些人適合喝，而哪些人最好少喝或者別喝？在了解這些之前，我們先來了解，雞湯為什麼會被認為是大補的湯類。