飛驒牛稱霸日本10年！全部位牛肉在「釧井」吃得到

繼上次的日本國民美食拉麵之後，這次新同事泰國劉德華找來合作APP讀者優惠活動的，是「全台唯一」可以將「整頭飛驒牛」進口販售的釧井飛驒牛海鮮鍋物 ... ETtoday新聞雲|手機版|新聞雲APPS 回首頁 facebook Line Twitter 複製連結 ETtoday > ETtoday旅遊雲 2018年09月19日11:30 ▲釧井飛驒牛海鮮鍋物是台灣「唯一」可以將整頭飛驒牛進口販售的店家。

（圖／記者陳建竹攝） 記者陳建竹／台北報導 繼上次的日本國民美食拉麵之後，這次新同事「泰國劉德華」找來合作APP讀者優惠活動的，是「全台唯一」可以將「整頭飛驒牛」進口販售的釧井飛驒牛海鮮鍋物。

大家比較熟悉的可能是神戶牛、松阪牛，或是近年變成旅遊大熱門的沖繩縣石垣牛，飛驒牛大家不熟，到底厲害在哪？ 即日起至11月18日只要2人同行，2人皆出示《東森新聞雲APP》並且均點套餐，就送100公克的炙燒和牛或炙燒鹿兒島豬，價值約280元~ ▲從低脂的牛腱到高級的肋眼，這裡都吃得到。

（圖／記者陳建竹攝） 首先，飛驒牛曾在2002年及2007年，連續兩屆獲「日本全國和牛能力共進會」選為最優秀食用牛肉獎。

老闆李奎錡說，這個評比每5年才舉行一次，飛驒牛連續兩屆得獎，等於在日本稱霸了10年。

「真是太強了！我選擇飛彈牛合作真是好眼光！」謝謝「泰國劉德華」從中聯繫，不過驒這個字唸「駝」，不是「彈」，而且，你確定才剛報到就急著邀功嗎？ ▲在日本200多個品牌裡，只有3個得到協會認證，飛驒是其中之一。

（圖／記者陳建竹攝） ▲飛驒牛產量少、品質高，因此受到高度關注。

（圖／記者陳建竹攝） 此外，在日本200多個品牌裡，只有3個得到協會認證，飛驒是其中之一。

但同樣是協會認證，飛驒牛的產量少，有些品牌一年可產2萬頭，飛驒牛只產5000頭，而且A5等級的產量高達8成，幾乎沒有A3以下，因此在這享用飛驒牛鍋物，依照和牛部位而異，套餐價位從680元至6000元不等，就知道飛驒牛有多高貴！ ▲喜歡吃海鮮的朋友不妨直接點雙人套餐，內含一隻活波士頓龍蝦。

（圖／記者陳建竹攝） 除了飛驒牛，這裡的海鮮也相當有特色。

一般火鍋店常見的是白蝦、草蝦，但這裡用的是生食級的天使紅蝦，生食級的通常只會出現在日本料理店，很少出現在火鍋店。

魚片也不是常見的油魚、鯛魚，這裡用的是深海鮟鱇魚的魚片。

另外長得很像蛤仔的赤嘴非常好吃，濃濃滿滿的海味，煮再久都吃得出它鮮甜。

▲由飛驒牛做的滷肉飯香氣逼人。

（圖／記者陳建竹攝） 如果不吃牛肉，這裡有鹿兒島豬肉可以選擇。

不喜歡吃海鮮的話，可選擇肉類的套餐。

如果你特愛吃菜，這邊的蔬菜都是小農嚴選蔬菜，還可無限續盤。

如果你很愛吃飯，這裡的米是跟池上小農購買的純正池上米，淋上由飛驒牛做的滷肉，根本是全台灣最高級的滷肉飯！ ▲老闆李奎錡（左）希望藉由這次的合作，讓更多人認識飛驒牛。

（圖／記者陳建竹攝） 雖然泰國劉德華一副看起來要來白吃白喝的樣子，但他手上那張ETtoday美食旅遊中心的名片是真的，東森新聞雲流量全台第一是真的，老闆李奎錡希望藉由這次的合作，讓更多人認識飛驒牛與他精心準備的海鮮鍋物，因此決定合作、決定相信ETtoday！（對，這個老闆也不是相信泰國劉德華）。

即日起至11月18日只要2人同行，2人皆出示《東森新聞雲APP》並且均點套餐，就送100公克的炙燒和牛或炙燒鹿兒島豬，價值約280元，這可是菜單上沒有的獨家贈品！喜歡吃海鮮的朋友，可點含一隻活波士頓龍蝦的雙人套餐，也同樣贈送100公克的專屬優惠！ 釧井飛驒牛海鮮鍋物 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷31號 電話：02-2706-8088 《ETtoday新聞雲》現正與店家進行ETtodayApp下載採訪合作活動 歡迎來信[email protected]或私訊「想合作APP採訪合作活動」到《ETtoday餓勢力》臉書洽詢 更多美食情報請下載新聞雲app 關鍵字： 台北市美食 美食情報 好康分享活動 釧井飛驒牛海鮮鍋物 飛驒牛 日本和牛 ※本文版權所有，非經授權，不得轉載！[ETtoday著作權聲明]※ 分享給朋友： 追蹤我們： 白車排30分鐘進賣場遇插隊　為阻止他直接衝撞！網：是狠人 推薦閱讀 饕客口袋名單！帝國會館烤鴨有6種配料　獨家沾白砂糖 馬鈴薯三兄弟在台上市！不用再從日本扛回來 電影《瘋狂亞洲富豪》取景地點遭肉搜　唯獨這裡沒搜到 大男人也愛！新加坡人氣甜點登台　招牌蛋糕裡有西瓜切片 美女主播在這泡湯！礁溪世界前50名最佳溫泉是她家開的 昆淩池邊秀美腿獲10萬讚！這間美麗Villa在宜蘭 新東陽、黑橋牌秋節商品上市！旗艦款月餅上漲3-5% 馬鈴薯三兄弟在台上市！不用再從日本扛回來 台北延三美食臥虎藏龍　這三攤台灣小吃必嚐 沒錢沒後台的小子　耗盡房產成為路人的貴人 推薦行程 讀者迴響 想看更多留言，快前往新聞雲App吧！ 熱門行程搶購Takeatrip. 旅遊熱門新聞 快拿身分證！650元住飯店吃免費早餐 哈根達斯「5款口味」下架回收！業者回應 姓名同音3字「手搖飲免費喝」 淡水「9分9秒煙火秀」4場次時間曝光 穿出你的藍白拖！299元爽玩水樂園 升空看愛河！高雄熱氣球體驗9月登場 壽星免費玩！全台5大樂園身分證優惠 想求財、轉運把握中元節 阿里山英迪格酒店年底開幕 麗娜輪「台南－澎湖」航線8月底復航 熱門行程 最新新聞更多 沒錢沒後台的小子　耗盡房產成為路人的貴人 住晶華「送北藝VIP散策」、ACME用餐 咒術迴戰快閃店　破百坪免費入場 免門票參觀嘉義「十殿閻羅＋將軍府」 通過觀光工廠標章　雲林百年醬油廠揭牌 憑學生證加購日本A5和牛只要99元 沿山公車一日券　熱門景點免費玩 超商最新「5款古早味小吃」來了 Facebook上等你來找 ETtoday旅遊雲