A菜、美生菜、大陸妹是不同的蔬菜嗎? - 灃食公益飲食文化 ...
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A菜、美生菜、大陸妹是不同的蔬菜嗎? · A菜:尖葉萵苣,又稱為鴨仔菜,屬於不結球種。
過去是鴨農餵鴨的青菜,而鴨的台語音接近於A,因此衍伸出A菜的名字 ...
延伸文章資訊
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至於我們最常拿來製作三明治、漢堡及沙拉的萵苣則是蘿蔓萵苣、結球或半結球萵苣,例如美生菜、蘿蔓、奶油萵苣和波士頓萵苣等。這類萵苣的葉片多汁、味道 ...
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美生菜是沙拉、漢堡經常使用的生菜。 · 美生菜就是結球萵苣,是最大宗的生食蔬菜! · 切片後的美生菜取用方便,若是隔天一早要食用可以先用這個方式處理好, ...
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萵苣美生菜差別,你想知道的解答。但萵苣可不只有美生菜,還有很多青菜都屬萵苣家族的一員,讓我們一起來認識認識。萵苣種類分法很多種,依常食用的萵苣,簡.