今日霜降!「傲骨寒霜」原來是從這裡來的 - 人人焦點
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古人以爲霜是從天上降下來的,所以就把初霜時的節氣取名「霜降」,其實霜和露水一樣,都是空氣中的水汽凝結的。
特別是夜裡無雲時,地面散熱更快,更容易 ...
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今日霜降!「傲骨寒霜」原來是從這裡來的
2020-12-10荔枝網新聞
霜降是二十四節氣的第18個節氣,也是標誌秋天的最後一個節氣。
一般是在每年的10月23—24日,這時太陽位於黃經210°。
古人以爲霜是從天上降下來的,所以就把初霜時的節氣取名「霜降」,其實霜和露水一樣,都是空氣中的水汽凝結的。
特別是夜裡無雲時,地面散熱更快,更容易結成霜,民諺有「霜重見晴天,瑞雪兆豐年」的說法。
「傲骨寒霜」從哪裡來? 天降寒霜,那麼這「寒霜」是從何而來的呢?霜是水汽凝成的,水汽又怎樣凝成霜呢? 南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道:「驛內侵斜月,溪橋度晚霜。
」陸游在《霜月》中寫有「枯草霜花白,寒窗月新影。
」形成露和霜的氣象條件是晴朗微風的夜晚。
夜間晴朗有利於地面或地物迅速輻射冷卻,微風可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進行,而且可使貼地空氣得到更換,保證有足夠多的水汽供應凝結。
秋天的夜晚沒有雲彩,地面上如同揭了被,散熱很多,溫度驟然下降到0℃以下,靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上,形成細微的冰針,有的成爲六角形的霜花。
因爲霜只能在晴天形成,所以有「濃霜猛太陽」的說法。
有《霜降》詩云:「時逢秋暮露成霜,幾份凝結幾份陽。
荷敗千池蕭瑟岸,棉白萬頃採收忙。
」 相關民俗 在這個秋涼顯著的節氣,吃點什麼,成了大江南北的人們最關注的事情。
1進補鴨肉,秋季潤燥 諺語說「補冬不如補霜降」,人們認爲秋補比冬補更要緊,霜降這天進補的話,能收事半功倍之效。
很多地方在霜降期間一般選擇吃煲羊肉、煲羊頭、四物老鴨湯等。
四物指黨參、當歸、熟地、黃芪四種中藥,都是補藥。
閩南、台灣的民間在霜降的這一天,要「貼秋膘」。
閩南有一句諺語,叫做「一年補通通,不如補霜降」。
這句小小的諺語充分表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。
因此,每到霜降時節,閩台地區的鴨子就會賣得非常火爆,有時還會出現脫銷、供不應求的情況。
樂得賣鴨子的老闆們嘴都合不攏了。
另外,不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。
例如廣西玉林,這裡的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天裡身體暖和強健。
除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
2吃了紅柿,不流鼻涕 在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子。
在當地人看來,這樣不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。
比如泉州民間就有吃柿子的習俗。
老泉州人的說法是:霜降吃了柿,不會流鼻涕。
廈門人也這麼吃,說是在霜降這天的某個時辰吃了柿子後,臉色會變得跟紅柿子一樣的紅潤。
還有種說法是這天不吃柿子,冬天嘴脣會裂。
不光柿子,其他很多蔬果都在這個時節變得分外好吃,當然,有個前提,得經過「打霜」。
霜遍布在草木土石上,就是打霜。
俗話說「霜打的茄子蔫了」,但是「打霜」過的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,「打霜」過的水果,如葡萄、柿子就很甜。
這種現象是有科學依據的。
「霜」出現在植物表面後,植物也會啓動「抗寒」反應,像油菜、蘿蔔之類的蔬菜都含澱粉,但澱粉本身並不甜,並且還不容易溶解於水。
霜降以後,油菜、蘿蔔中的澱粉在澱粉酶的催化下水解變成麥芽糖,麥芽糖再經轉換變成葡萄糖,葡萄糖就是甜的並且容易溶於水,所以,油菜、蘿蔔就變甜了。
這其實是植物越冬的生存技能,因爲澱粉變成葡萄糖溶解於水中後,水就不容易凍結。
3白蘿蔔塊,生吃下氣 在山東地區,有句農諺是「處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔」,所以山東人霜降期間喜食蘿蔔。
農諺還有「霜降蘿蔔」一說,是指霜降以後早晚溫差大,露地蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況,影響蘿蔔品質和收成。
白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物。
民間自古就流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方」之諺語,現代也有說法稱蘿蔔爲「土人參」。
白蘿蔔還有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。
飲食講究的人在霜降期間儘量吃些生的白蘿蔔塊。
白蘿蔔皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。
生吃白蘿蔔,一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿蔔入肺,肺應秋季,白蘿蔔可以加強肺的「肅降」功能,既止咳,又促大腸運動。
4賞菊花,打芋煲,祛邪納吉 古有「霜打菊花開」之說,所以登高山,賞菊花,也就成爲了霜降這一節令的雅事。
南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載:「霜降之時,唯此草盛茂。
」因此菊被古人視爲「候時之草」,是生命力的象徵。
霜降時節正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
古人眼裡,菊花有著不尋常的文化意義,被認爲是延壽客、不老草。
此外,《雜五行書》說,在屋舍旁種「白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也」。
侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視爲鬼魅惡氣,因此,能驅風逐邪祛寒的茱萸,在民間被用做驅病療疾之神物。
霜降節在民間還有許多講究,目的都是祛凶迎祥,求得生活順利、莊稼豐收。
例如山東煙臺等地,有霜降節西郊迎霜的做法。
廣東高明一帶,霜降前則有「送芋鬼」的習俗。
當地小孩以瓦片壘梵塔,在塔里放柴點燃,待到瓦片燒紅後,毀塔以煨芋,叫做「打芋煲」,隨後將瓦片丟至村外,稱作「送芋鬼」,以辟除不祥。
這都表現出了人們樸素的吉祥觀念。
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霜降:清冷養傲骨霜寒染丹心
霜降:清冷養傲骨霜寒染丹心2020-10-2318:38來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
今日霜降!
冉冉歲將宴,物皆複本源今日霜降《月令七十二候集解》關於霜降說:九月中,氣肅而凝,露結爲霜矣。
「霜降」表示天氣逐漸變冷,露水凝結成霜。
古籍《二十四節氣解》中說:「氣肅而霜降,陰始凝也。
」可見「霜降」表示天氣逐漸變冷,開始降霜。
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今日是2018年10月23日星期二,農曆的九月十五日,是中國二十四節氣中的霜降節氣,這個節氣開始,氣候由涼爽走進寒冷,開始了入冬的準備,這個節氣更需要我們表達一份霜降節氣的祝福問候,給我們的親朋好友。
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采一縷霜降的涼風,拂去生活中的煩躁。
吸一口霜降的空氣,撫慰工作中的忙碌。
一日霜降百千滋味今日霜降看這裡教你怎麼發朋友圈
一日霜降百千滋味今日霜降看這裡教你怎麼發朋友圈時間:2019-10-2413:34 來源:今日頭條 責任編輯:莫小煙川北在線核心提示:原標題:一日霜降百千滋味今日霜降看這裡教你怎麼發朋友圈一日霜降,百千滋味,權當回首這一年的歲月。
有喜有悲,有愁有樂一夕之間,季節轉換了冷暖。
今日霜降|秋暮露成霜
三候蟄蟲咸俯蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。
冬天馬上就要來了。
霜降來源霜降的「霜」有初霜的意思,是指秋季出現的第一次早霜,而春季出現的最後一次霜則是終霜。
從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。
今日霜降|人間霜花白,從容向寒邁
人間霜花白從容向寒邁【中國傳統節氣】「冬來之前,寒霜先至霜降,爲秋做最後一個默默的退隱儀式。
」南方的晚稻也開始收割,俗話說:「霜降見霜,米谷滿倉。
」一候,豺乃祭獸丨豺狼的豺俗名「豺狗」,霜降日殺獸陳列,古人說是「祭秋金」,也是別秋的一種儀式。
霜降是什麼意思含義介紹霜降節氣優美句子短句大全
26、霜降了,降下一分快樂,悅你心房;降下一分吉祥,好運連連;降下一分美好,幸福無限;降下一分平安,福壽無邊;降下一份祝福,日子美美! 27、霜降到來好個秋,清晨賞霜冷颼颼,早期常鍛鍊,強身來抗寒,福氣貴在身體旺,冷秋時節隨風狂,願你強身健體,瀟灑霜降,萬事如意,心情飛揚。
今日霜降:秋已暮,露成霜,從容向晚,微笑向寒
今日霜降寒霜滿天之後,很快就要冰天雪地,以後的道路會越來越艱難。
此時能做的,最好就是靜靜蟄伏等待,「藏器於身,待時而動」,橫戈待旦,蓄勢待發。
從容向晚,微笑向寒古人用露水來表示秋天的進程。
白露到霜降,這歷程也像極了人的一生。
今日霜降:天地靜肅秋色盡,養氣正心迎立冬!
霜降,代表著秋的結束,冬的將近。
從初秋到秋末,晶瑩剔透的白露成爲觸手冰涼的寒霜。
天氣不復涼爽,寒氣咄咄逼人。
《周易》講:「履霜,堅冰至。
」寒霜滿天之後,很快就要冰天雪地,所以要居安思危。
這是霜降時的蟲道,也是人生路的正道。
在時機不成熟的時候,耐心蟄伏,努力修煉,成爲更好的自己。
張良曾在秦末大亂前蟄伏的九年,修煉心性、積累學識。
正是這些積累,才有他後來的運籌帷幄,決勝千里。
秋風起,寒霜降,思念滿懷
昨夜又下了一場秋雨,當雨似白露飄落,而晨起爲霜時,又到了霜降時節。
秋即去,冬已近。
霜降,葉落,草木白,暮露成霜。
喜歡左河水《霜降》中這一句「時逢秋暮露成霜,幾份凝結幾份陽。
」霜降,草枯,雁成行,秋夜寒霜。
我對節氣這個詞很親,母親在時,每到一個節氣,她總會叨上幾句,就像這樣:「今日霜降了,冬天來了」。
於是她便開始積酸菜,儲藏蔬菜。
她會在這個時候,讓父親在地里挖一個深坑,然後把新鮮的蘿蔔,土豆放進去,用挖出的土埋上。
爲了方便記住位置,會在上面做上記號,吃的時候再拿出來,它會特別新鮮。
國際人說節氣|今日霜降!秋盡冬來,注意添衣防寒
霜降期間,氣候由涼向寒過渡,所以霜降的來臨意味著「寒秋」的開始。
在此期間,天氣相較之前會冷得多,寒霜開始出現了。
因此民間也有不少俗語來描繪吃柿子的好處,如「霜降吃柿子,不會流鼻涕」等。
中國有很多表達蘋果益處的俗語,如「飯後一個果,老來賽小伙
霜降|秋已暮露成霜如果還來得及請將雲和的秋收藏
今日霜降」寒霜降至,百草即枯。
,寒霜先至,霜降的冷風中,夾雜著冬日的訊息,深秋的最後一回眸,也隨著這一天的到來,逐漸消失了眉眼。
或是來上一份補氣血健脾胃的梯田黃牛煲,肉質緊實,醬香四溢。
仿佛把流水般恬淡的日子,過出了一絲儀式感來。
今日霜降你知道霜降三候是是哪三候嗎?
今日霜降你知道霜降三候是是哪三候嗎?時間:2019-10-2413:35 來源:今日頭條 責任編輯:莫小煙川北在線核心提示:原標題:今日霜降你只是霜降三候是是哪三候嗎?霜降,代表著秋的結束,冬的將近。
天氣開始慢慢的變冷,空氣之中瀰漫著暮秋的肅殺之味。
今日霜降-二十四節氣[圖]
2013年10月23日,今日霜降中國網圖片庫霜降二十四節氣之一,天氣漸冷,開始有霜。
霜降一般是在每年公曆的10月23日。
我國古代將霜降分爲三候:「一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。
」此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列後再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。
每年陽曆10月23日前後,太陽到達黃經210度時爲霜降。
霜降表示天氣更冷了,露水凝結成霜。
《月令七十二候集解》:「九月中,氣肅而凝,露結爲霜矣」。
2018關於描寫霜降的優美句子有關霜降的唯美句子精選!
霜降來時,無喜更無憂,只願奉上小小心意:天寒了,注意保暖。
2、一起笑笑,一起鬧鬧,忘記嚴寒,一起擠擠,一起聚聚,散了秋風,一起開心,一起快樂,精彩生活,一起祝福,一起思念,共度霜降,共抗嚴寒,願你霜降保暖做好,情誼如暖不跑。
明天霜降,從唐朝元稹這首節氣詩,看霜降氣候特點和風俗
歡迎來聽胡謅聊文化。
明天就是霜降了,也是秋季的最後一個節氣,自古以來,跟霜降有關的詩詞不在少數,韋建的「泊舟淮水次,霜降夕流清。
」白居易的「霜降水返壑,風落木歸山」都寫出了霜降時節的一些自然景象,但是直接歌詠霜降本身的卻屈指可數,而唐朝元稹的這首《詠廿四氣詩(霜降九月中)》卻是一個例外。
傳統節氣|今日霜降!秋盡冬來
秋風蕭瑟天氣涼草木搖落露爲霜今日7時零分迎來霜降節氣霜降是秋季最後一個節氣此時到立冬停車坐愛楓林晚霜葉紅於二月花秋霜拂過楓樹、黃櫨樹把它們「染」成了紅黃色漫山紅透,如火似錦滿園花菊鬱金黃中有孤叢色似霜霜降前後
霜降:秋光向晚,霜色人間
小夥伴們翻開日曆就會發現,今日是秋天的最後一個節氣--「霜降」。
天漸冷,霜初現,是爲霜降。
《月令七十二候集解》關於霜降說:九月中,氣肅而凝,露結爲霜矣。
同是冰清玉潔的姊妹,霜的美並不遜於雪,皎潔,晶瑩,絨絨的,濡著霜絮的草與樹,同樣可以展現出玉樹瓊枝的風姿。
今日霜降|快看!「霜降」與洛陽的故事……
劉百靈說,「霜降始霜」反映的是黃河流域的氣候特徵,但就中國大部分地區來說,霜降是寒氣到來的時候,因此會有這樣的民諺「節氣到霜降,種麥就慌張」。
霜降節氣降不降霜,對於農業生產很重要。
河南有農諺「霜降見霜,米爛糧倉;霜降不見霜,糧販像霸王」。
這說的是霜降這天如果降霜,來年豐收的糧食多得吃都吃不完;霜降這天如果不降霜,來年糧食就會歉收。
此時,進入麥播高潮時節,農諺稱「霜降到立冬,種麥莫放鬆」,同時要進行收棉花、刨紅薯、卸柿子等農事活動。
另外,人們普遍開始植樹,因爲「春栽早,夏栽巧,冬到霜降栽正好」。
霜降時節,思緒悠揚
這音樂到了霜降,轉爲清寒、冷傲、疏離,讓一切由喧鬧歸於靜默,讓浮躁的心漸漸安穩。
時光流走,歲月更替,眨眼到了霜降。
霜降,秋的最後一個節氣。
它趕走了酷熱,豐盈了果實,捧來一朵白雲,奉獻幾場秋雨,望著大雁一步三回頭遠去的身影,在露霜交接時節,秋即將走到終點。
霜降時節降寒霜。
並不見得到了霜降節氣,即刻就下霜。
它會給萬事萬物一個適應過程,不會讓你猝不及防。
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