食物的升糖指數怎麼看？用一張表分析10種夏天常見水果！

可以看「升糖指數」（Glycemic index，簡稱GI）！ ... 其中紅肉火龍果更含豐富的「甜菜紅素」（Betalains），這種植物性色素具有抗氧化、抗發炎功效， ...

不過其中還是有適合糖尿病人吃的水果，像是火龍果、百香果，火龍果的含糖量不高，加上有豐富的膳食纖維，在2017年的研究中，還發現在糖尿病前期的人群中， ...

但建議糖尿病友盡量食用「低升糖指數」(low GI)水果，譬如蘋果、芭樂、奇異果，以及這個月豐收的火龍果，因富含果膠和膳食纖維，可幫助穩定血糖，也是 ...

火龍果GI值大約42，含糖量低、富含膳食纖維、能幫助控制血糖，而且紅色果肉又比白色果肉效果更好。 Women's Health 美力圈SAY.

火龍果的血糖升成指數GI為25。 一般血糖升成指數GI＞70是高升糖指數的食物，GI值55－70屬於中等升糖指數的食物，GI ...