戰勝糖尿病的醫師這樣做!用解糖果汁來穩血糖 - 早安健康
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蔬果汁食譜☀蔬菜☀解糖果汁是由適合個人體質、具卓越解毒功效的各種不同的蔬菜 ... 含之豐富又大量的維生素和礦物質,可喚醒失去活力的細胞,同時對降低血糖有幫助。
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戰勝糖尿病的醫師這樣做!用解糖果汁來穩血糖
戰勝糖尿病的醫師這樣做!用解糖果汁來穩血糖
申東珍
2019-03-12|
瀏覽數88,992
【早安健康/申東珍(藥研財韓醫院的院長)】在適合自己體質的菜單裡面,加上蔬菜製成的解糖果汁,便能更快速找回體內均衡。
當然,血糖也可以在最短時間趨於穩定,戒糖尿病藥的時間點也能提前。
解糖果汁是由適合個人體質、具卓越解毒功效的各種不同的蔬菜,經過水煮後放入果汁機裡打成的果汁,其目的在於有效攝取膳食纖維。
膳食纖維會在腸道黏膜形成一道保護膜,阻礙腸道內毒素被身體吸收,同時吸附毒素,促使毒素迅速排出體外。
此外,蔬菜所含之豐富又大量的維生素和礦物質,可喚醒失去活力的細胞,同時對降低血糖有幫助。
由於它能同時解決血糖的各種疑難雜症,於是稱之為「
解糖果汁」。
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如果要讓解糖果汁徹底發揮效果,吃法就顯得相當重要。
蔬菜依烹調方式的不同,體內吸收到的營養素,也會有所差異。
生吃的時候,吸收率為5~10%;煮熟是60%,煮熟後磨成果汁,有90%會被身體吸收。
煮熟後打成果汁喝,在各個方面都有效。
再加上,所有蔬菜都是涼性,比直接生吃,煮熟吃比較不會傷胃。
解糖果汁的種類:根莖果汁vs葉菜果汁
如同依肉類或穀類中毒的不同,必須有不同的菜單,解糖果汁同樣需要
依個人體質做選擇。
解糖果汁分為「根莖果汁」和「葉菜果汁」,兩者都是我為糖尿病患者們研製的果汁。
根莖果汁照字面上的意思,就是以根莖類為主材料;葉菜果汁是以深綠色葉菜類為主材料。
那麼,哪一種解糖果汁適合自己呢?
根莖果汁和葉菜果汁的差異點在於「
葉綠素」;葉綠素扮演關閉小腸和大腸的交接處──闌門的角色。
大腸比較長的人,毒素在大腸內停留的時間比較久,毒素進入小腸的可能性相當高。
因此,必需攝取大量葉菜類來關閉闌門,不准毒素進入小腸才可以。
相反的,大腸比較短的人,短時間之內,毒素就能從大腸排出體外,小腸和大腸的關口稍微鬆弛,也不會有太大問題。
這類型的人,吃太多含豐富葉綠素的葉菜,反而會使小腸和大腸的關口關閉,膽汁的再吸收量變多,可能出現健康方面的問題。
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