全鴨蛋製作鍋燒意麵，麵條Q彈咬勁豐富| 包裝精美 - 蝦米龍

在台南美食版圖裡面，鍋燒意麵是很重要的一環，在台南賣鍋燒意麵的店家更是多到吃不完！ 今天我們就來分享一間開業超過百年的老字號製麵廠， ... 跳到主要內容 台南伴手禮|台南麵食|傳承五代老麵廠，提供客製化製麵|全鴨蛋製作鍋燒意麵，麵條Q彈咬勁豐富|包裝精美，台南伴手禮新選擇|食在福製麵 日期： 3月03,2021 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 在台南美食版圖裡面，鍋燒意麵是很重要的一環，在台南賣鍋燒意麵的店家更是多到吃不完！ 今天我們就來分享一間開業超過百年的老字號製麵廠，這裡所生產的麵條是台南很多很多麵店的麵條來源喔，其中鍋燒意麵有別於其他麵廠，採用全鴨蛋來製作麵條，這樣子的做法讓麵條整體的口感更有勁道。

打開精美盒裝包裝後，會發現裡面有一張介紹，按照步驟就可以輕鬆煮出一碗美味可口的鍋燒意麵！ 我們今天煮的是藥膳麻辣口味，按照店家提的步驟先倒入盒子內提供的高湯粉煮滾 接著我們從冰箱冷凍庫內翻箱倒櫃，找出之前吃火鍋剩下的丸子還有肉片😅😅 吃鍋燒意麵怎麼能沒有半熟蛋？雞蛋入鍋之後接著就是今天的主角，鍋燒意麵麵條了！ 食在福製麵廠的鍋燒意麵有三種顏色，分別是白中黑，黑麵是裡面口感相對最Q彈的，而且耐煮耐炒，也是我們最喜歡的一種 最後再加一點青菜，有菜有肉營養更均衡 簡單幾分鐘就煮好一晚豐盛的鍋燒意麵了，食在福製麵的鍋燒意麵吃起來不會有油膩感跟奇怪的油耗味，黑麵是屬於耐煮型的口感很有勁到，即時我們拍完照了吃起來口感仍然是很讚。

藥膳麻辣口味的湯頭還真的有辣，辣得很過癮 不管是在外面吃，還是自己煮，我們都很堅持蛋要半熟才對味，半熟蛋大口咬下那濃郁的蛋香味真的是會讓人覺得很幸福 食在福製麵的麵種類很多，當然也少不了很夯的乾拌麵禮盒。

乾拌麵的包裝裡面會有兩包調味包，一包當然是拌醬、另一包則是湯包 先燒一鍋開水，將準備好的食材以及麵條等等先下鍋煮熟後裝盤 倒入店家提供的醬料包之後趁熱攪拌均勻就可以上桌享用囉！我們今天這一份是川味炸醬口味搭配刀削麵，川味炸醬的風味沒話說，辣啊～～辣到嘴唇微微發麻，相當舒爽。

刀削麵麵條的中間厚實口感不錯 湯包打開之後倒入碗裡，不需要深厚的料理功力，加入熱水就會是一碗熱騰騰的湯囉，利用食在福製麵的禮盒簡單烹煮，人人都可以是廚神 食在福製麵伴手禮禮盒訂購單提供參考 【#食在福製麵】 📞電話：062150332 📮倉庫地址：台南市南區國民路475巷48之1號(Google地圖) 📮LineID：@fufood 粉絲專頁：食在福製麵 享用時間：2021/02 宅配：台南市區不限盒數，專車外送到府。

外縣市宅配運費60元，滿20盒免運費 網誌：https://www.shiamilong.cc/2021/02/stylefufood.html 歡迎在我們的粉絲團按讚並關注 更多即時美食在蝦米的IG：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ 臉書社團：台南在地美食旅遊分享社團 - 【#食在福鍋燒意麵-總店】 ⏳時間：11:00-21:00 📞電話：062218180 📮地址：台南市中西區海安路二段98號(Google地圖) 粉絲專頁：食在福鍋燒意麵-總店 住宿參考 🔺富驛時尚酒店-台南民生路館(FXHotelTainanMinshengRd) Agoda優惠連結 | Booking優惠連結  🔺友愛街旅館(U.I.JHotel&Hostel) Agoda優惠連結|Booking優惠連結 🔺康橋商旅-台南民生館-KindnessHotel-TainanMinshengbranch Agoda優惠連結|Booking優惠連結 Klook.com 台南懶人包這裡找👇👇 【台南】精選台南大蝦蝦炒飯懶人包 【台南】台南七間平價吃到飽懶人包 【台南】台南包子饅頭懶人包 【台南】台南排骨飯懶人包 【台南】台南冰棒懶人包 【台南】精選六間台南不能錯過的泰式料理店 【台南】精選台南不能錯過的下午茶選項-炸雞篇 【台南】精選店家，想吃飯？吃麵？吃水餃？一間店滿足你所有的願望 【台南】台南轉運站週邊美食 【台南】精選台南煎餃子、鍋貼 【台南】精選台南鍋燒意麵、鍋燒烏龍 【台南】精選台南便當店 【台南】精選台南火鍋店 【台南】精選台南燒烤、串燒、深夜食堂 【台南】精選台南酸辣粉，麻、辣、鲜、酸、香的好味道 【台南】精選台南大餛飩、大扁食、大抄手 【台南】精選台南巷弄裡的小炒店 【台南】精選台南韓式料理店 【台南】精選台南台式下午茶-黑輪篇 台南最新訂房優惠查詢點我 【延伸閱讀】 熬夜寫文金愛睏，可以點擊下方連結透過「街口支付」小額贊助我們一杯咖啡$$喔😂： https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:902353527 如果喜歡我們的介紹，歡迎追蹤我們的粉絲團 你的追蹤，是蝦米寫作的動力^^ FB粉絲團|Instagram 分享給LINE好友吧~! 更多即時美食在IG：台南。

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