甜牙齒- 不少人會把chives和leeks搞混，認為leeks是韭菜 ...
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不少人會把chives和leeks搞混，認為leeks是韭菜。
其實chives才是小韭菜，leeks是大蔥。
在西方的烹飪世界裡，大蔥的蔥白部分和我們平常廚房用的蔥很像，而蔥綠部分則 ...
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出處/學術領域, 中文詞彙, 英文詞彙. 學術名詞 食品科技, 韭菜, leek. 學術名詞 食品科技, 韭菜, chinese leek，chinese chive. 學術名詞 食品科技
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