leek大蔥

出處/學術領域, 中文詞彙, 英文詞彙. 學術名詞 食品科技, 韭菜, leek. 學術名詞 食品科技, 韭菜, chinese leek，chinese chive. 學術名詞 食品科技

不少人會把chives和leeks搞混，認為leeks是韭菜。其實chives才是小韭菜，leeks是大蔥。在西方的烹飪世界裡，大蔥的蔥白部分和我們平常廚房用的蔥很像，而蔥綠部分則 ...

有知友提出来，百度百科上关于小葱的属种Allium schoenoprasum维基里转换为chive。而Chive翻译成中文是韭菜。（我知道这个跟咱们韭菜俩长得不一样，但在英语里是同一个 ...

韭菜（學名Allium tuberosum）跟chives 一樣是石蒜科蔥屬的多年生草本植物，叢生，葉細長而扁，開小白花，又稱起陽子，葉和花嫩時可以食用。 韭菜的植物科學分類：. 界： ...

韭蔥，英文俗名Leek，常被誤認為是大蔥(京蔥)的別稱，事實上只是外觀近似的兩種植物。，蔥科蔥屬的栽培作物。在歷史上，韭蔥曾被賦予多種生物學學名，但目前通常認為其 ...