韭蔥- 維基百科，自由的百科全書

韭蔥，英文俗名Leek，常被誤認為是大蔥(京蔥)的別稱，事實上只是外觀近似的兩種植物。

，蔥科蔥屬的栽培作物。

在歷史上，韭蔥曾被賦予多種生物學學名，但目前通常認為其 ... 韭蔥 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 韭蔥種Alliumampeloprasum栽培群（英語：Cultivargroup）韭蔥(porrum）組，原以為是分開物種Alliumporrum 韭蔥，英文俗名Leek，常被誤認為是大蔥(京蔥)的別稱，事實上只是外觀近似的兩種植物。

，蔥科蔥屬的栽培作物。

[1]在歷史上，韭蔥曾被賦予多種生物學學名，但目前通常認為其是象大蒜的栽培品種。

[2]它是威爾斯的代表植物，用途非常廣泛，在各種食譜中可以作為配菜一起烹調，包括世界著名的兩種湯：蘇格蘭的萊比錫雞湯和法國的奶油維希湯。

[3] 目次 1形態 2分布 3參考文獻 4參考文獻 形態[編輯] 多年生宿根草本，一般作二年生栽培；葉子扁而寬，葉鞘粗肥白嫩，層層包裹，呈圓筒形，稱「蔥白」；淡紫色花，叢集成球狀，生於花莖頂端。

分布[編輯] 原產瑞士，分布於亞洲、歐洲以及中國的部分地區等地，目前已由人工引種栽培。

參考文獻[編輯] ^昆明植物研究所.韭葱.《中國高等植物資料庫全庫》.中國科學院微生物研究所.[2009-02-22].（原始內容存檔於2016-03-04）.  ^Alliumampeloprasum,WorldChecklistofSelectedPlantFamilies,基尤皇家植物園（英語：RoyalBotanicGardens,Kew）,[2013-02-01]  ^Leek-BBCGoodFood 這是一篇與植物相關的小作品。

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閱論編 參考文獻[編輯] 這是一篇與植物相關的小作品。

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閱論編 取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=韭葱&oldid=71553914」 分類：​象大蒜蔥屬隱藏分類：​全部小作品植物小作品 導覽選單 個人工具 沒有登入討論貢獻建立帳號登入 命名空間 條目討論 臺灣正體 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 閱讀編輯檢視歷史 更多 搜尋 導航 首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科 說明 說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科 工具 連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目 列印/匯出 下載為PDF可列印版 其他專案 維基共享資源 其他語言 AfrikaansالعربيةمصرىAsturianuAzərbaycancaБългарскиབོད་ཡིགBrezhonegCatalàCorsuČeštinaCymraegDanskDeutschΕλληνικάEnglishEsperantoEspañolEestiEuskaraفارسیSuomiFrançaisNordfriiskGaeilgeGalegoGaelgHausaעבריתHrvatskiKreyòlayisyenMagyarՀայերենBahasaIndonesiaIdoÍslenska日本語JawaქართულიKabɩyɛҚазақшаಕನ್ನಡ한국어KurdîLatinaLimburgsLietuviųLatviešuМакедонскиBahasaMelayuမြန်မာဘာသာNāhuatlNapulitanoPlattdüütschNederlandsNorsknynorskNorskbokmålOccitanИронPicardPolskiپنجابیPortuguêsRomânăРусскийIkinyarwandaSarduScotsDavvisámegiellaSrpskohrvatski/српскохрватскиSimpleEnglishSlovenščinaShqipСрпски/srpskiSvenskaதமிழ்ТоҷикӣไทยTürkçeУкраїнськаاردوTiếngViệtWest-VlamsWalonWinaray吴语მარგალურიייִדיש粵語 編輯連結