日本新年怎麼吃？美味又吉祥的御節料理・日本年菜文化 ...

日本的正月是每年的1月1日。到了新年這一天，一家人會圍在桌爐旁邊一同享受一種叫做“御節”的料理。這就是日本的過年菜。一般會從年初一吃 ...

御節料理是日本一年一度的新年時會吃的豐盛年菜。日本的御節料理中的每一道都有屬於它的含義，這篇文章就來介紹御節料理的由來和各個料理 ...

御節料理(日式年菜)是日本在節日時所做的特殊料理，特別是在過年時的主要料理，所以又稱正月料理，通常也只說「御節、おせち」即可。 在日本有人日（人日、 ...

這次就要來跟大家介紹，在正月時日本人都會吃的「御節料理」（おせち料理，Osechi-Ryouri）！ 日本年菜「御節料理」. 日本的家庭在新年時，跟 ...

跨年的隔天一早起來，媽媽們已經準備好豐盛的年菜了「御節料理（おせちりょうり）」. 通常我們台灣的農曆新年，都是非常忙碌熱鬧的時節，