小白菜是高鈣蔬菜、還助解毒,4招避免農藥下肚
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常作為配菜裝飾餐點的小白菜,其營養不容小覷。
營養師簡子勻指出,除了維生素A、胡蘿蔔素等抗氧化營養素,小白菜還富含鈣質,是高鈣蔬菜,100公克含鈣 ...
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5、每100g小白菜含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫克,維生素B10.03毫克,維生素B20.08毫克 ...
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